【本报麦迪逊讯】 1月9日，威斯康星州麦迪逊市华人社区迎来一个激动人心的时刻 — 全新中餐馆“颐膳舫”（Yeeshan Asian Entery）在507 W Verona Ave正式开门迎客。这家备受期待的餐厅由当地华人社区知名人士李晶（Connie Li）女士及其妹妹Jennifer Li共同投资经营，为本地食客带来了纯正与创新兼具的中式及日式美食。
开业典礼现场嘉宾云集，气氛热烈。Verona市市长Luke Diaz、威州华人商会主席Tone Ly、CEO武子明、麦迪逊华人社区主席范佩玲女士、威州马拉松花旗参业集团董事长姜铭涛博士、麦迪逊大世界集团董事长张大志等社区领袖与各界友人齐聚一堂，与餐厅全体员工及家人共同见证了剪彩仪式。
“知天命”之年勇敢追梦，姐妹同心跨界创业
餐厅的诞生，源于Jennifer深藏心中多年的梦想。尽管长期从事财务工作，她始终怀抱着拥有一家自己餐厅的愿望。经过多年酝酿与慎重规划，她于2025年毅然决定将梦想付诸实践。从选址、装修，到寻访名厨、精心研制菜品，历经半年紧锣密鼓的筹备，梦想终于照进现实。
Jennifer在通常被视为年轻人专属领域的“创业”路上，于“知天命”之年勇敢挑战自我, 奋力追逐梦想，生动诠释了：梦想之门永远向坚定的追梦人敞开，无关年龄。
Jennifer的梦想得到了姐姐李晶的全力支持。李晶女士毕业于中国清华大学，移民美国后，成功创办了两家公司。此次姐妹二人强强联手，勇敢跨界投身餐饮行业，旨在开创一番全新事业。
名厨掌勺，独创菜品引期待
餐厅的成功，离不开厨艺灵魂。“颐膳舫”以经典与创新结合的中餐为主，兼营精致日餐。所有菜品均为本店独家创意。餐厅特邀的主厨实力非凡，他自16岁起便在马来西亚自家的餐厅学习经营，后独立运营高档餐厅，更曾在芝加哥、西雅图等地荣获顶级亚洲厨师金奖，其精湛厨艺将为本地食客带来难忘的味蕾体验。
“颐膳舫”的开业不仅为威州美食地图增添了一处亮丽标志，更成为了一个关于梦想、勇气与亲情的生动注脚。它预示着威州华人社区商业与文化活力的不断提升，也为所有怀抱梦想的人带来了一份温暖的激励。
《密城时报》编辑部报道
