威州华人姐妹携手跨界开创“颐膳舫”
【本报麦迪逊讯】 1月9日,威斯康星州麦迪逊市华人社区迎来一个激动人心的时刻 — 全新中餐馆“颐膳舫”(Yeeshan Asian Entery)在507 W Verona Ave正式开门迎客。这家备受期待的餐厅由当地华人社区知名人士李晶(Connie Li)女士及其妹妹Jennifer Li共同投资经营,为本地食客带来了纯正与创新兼具的中式及日式美食。
开业典礼现场嘉宾云集,气氛热烈。Verona市市长Luke Diaz、威州华人商会主席Tone Ly、CEO武子明、麦迪逊华人社区主席范佩玲女士、威州马拉松花旗参业集团董事长姜铭涛博士、麦迪逊大世界集团董事长张大志等社区领袖与各界友人齐聚一堂,与餐厅全体员工及家人共同见证了剪彩仪式。
“知天命”之年勇敢追梦,姐妹同心跨界创业
餐厅的诞生,源于Jennifer深藏心中多年的梦想。尽管长期从事财务工作,她始终怀抱着拥有一家自己餐厅的愿望。经过多年酝酿与慎重规划,她于2025年毅然决定将梦想付诸实践。从选址、装修,到寻访名厨、精心研制菜品,历经半年紧锣密鼓的筹备,梦想终于照进现实。
Jennifer在通常被视为年轻人专属领域的“创业”路上,于“知天命”之年勇敢挑战自我, 奋力追逐梦想,生动诠释了:梦想之门永远向坚定的追梦人敞开,无关年龄。
Jennifer的梦想得到了姐姐李晶的全力支持。李晶女士毕业于中国清华大学,移民美国后,成功创办了两家公司。此次姐妹二人强强联手,勇敢跨界投身餐饮行业,旨在开创一番全新事业。
名厨掌勺,独创菜品引期待
餐厅的成功,离不开厨艺灵魂。“颐膳舫”以经典与创新结合的中餐为主,兼营精致日餐。所有菜品均为本店独家创意。餐厅特邀的主厨实力非凡,他自16岁起便在马来西亚自家的餐厅学习经营,后独立运营高档餐厅,更曾在芝加哥、西雅图等地荣获顶级亚洲厨师金奖,其精湛厨艺将为本地食客带来难忘的味蕾体验。
“颐膳舫”的开业不仅为威州美食地图增添了一处亮丽标志,更成为了一个关于梦想、勇气与亲情的生动注脚。它预示着威州华人社区商业与文化活力的不断提升,也为所有怀抱梦想的人带来了一份温暖的激励。
《密城时报》编辑部报道
我从山中来 带来山中事
当今流行“说走就走”的旅行,我虽然从不跟随潮流,纯粹是计划外的一次行程。 目的地是蒙大拿州( Montana )一个叫普莱恩斯(Plains)的小城。只有短短几天时间准备 - 订机票、旅馆和租车。此前,我甚至不清楚普莱恩斯在哪儿。谷歌搜索才发现,那竟是藏在深山里人口仅千余人一个僻静小镇。只有两三家汽车旅馆,选择极其有限。匆忙间,订下一家类似于“住宿加早餐”的家庭旅馆。担心飞机会晚点,出发前给主人发了邮件,告知我们大概午夜抵达。他回复说,“会等你们到来。“ 那一刻,忐忑的内心, 立刻平静下来。
飞机在米苏拉(Missoula)机场降落,已是晚上十点。取车后,我们一路向北,直奔小镇。山里的夜,黑得像砚台里的浓墨。偶尔有车灯从对面掠过,像流星划过寂静的夜空。除此之外,整条山路只有我们一辆车在行驶。地图显示,道路一侧是高山,另一侧是河流,原来我们正穿行在深山峡谷之中。临近午夜,终于抵达那家家庭旅馆。一位身材高大的老人站在屋前台阶上迎接我们。那一瞬间,我仿佛感到,像是老父亲在等待远游归来的孩子。
老人礼貌地问候我们,带我们上楼看了房间,还关切地问我们是否吃过晚饭。随后他又下楼取来一瓶水,道了晚安。房间宽敞整洁,带独立卫浴,远远超出我的预期, 心中不禁窃喜。
次日早晨下楼用餐,女主人佩吉(Peggy)已备好早餐,摆在桌上。男主人山姆( Sam)则坐在一旁陪我们聊天,或许是尽主人之道,亦或担心我们吃饭寂寞。我一边吃,一边和他聊起来。Sam身高超过一米八,五官端正,是典型的欧美白人长相,今年已82岁,依然看得出昔日的“白、高、帅”。女主人佩吉今年76岁,做起事来依然利落熟练。很难相信两位老人虽已至迟暮之年,仍经营着这家家庭旅馆。看着他们整日忙碌,男主外、女主内,辛勤劳作,我不由肃然起敬。
早餐后,主人要去机场接人,整栋大房子就留给了我一个人。天气极好,初秋的阳光洒满院子的草坪, 昨夜的露珠洒满修剪平坦的草坪, 颗颗晶莹剔透,散发钻石般的光芒。我沿着庭院周围边享受温暖的阳光,边环视周围环境。这是一座典型的两层家庭住宅,沿外围建有一条长长的走廊,摆满了各式休闲桌椅。坐进摇椅,不必日晒雨淋,就能欣赏近在眼前的高耸山峰与静静流淌的河水。见此情景,我脱口吟出:“采菊东篱下,悠然见南山。” 不禁遥想,东晋时代诗人陶渊明的隐居住所,或许也是如此吧。
房屋前后是拔地而起的山峰,一条浅河沿山脚流淌。两山之间并不宽阔,但地势平坦。这座房子就坐落在这片峡谷之中,对于渴望远离城市喧嚣的人来说,这里无疑是理想的世外桃源。若按中国风水学说,这房子的地理位置,绝对算得上一块风水宝地。
房子虽地处深山峡谷,交通却相当便利。屋后不远是1880-1881年修建的铁路,如今依然繁忙运营。沿铁路而建的州际公路,连接山外世界的交通干线, 到达米苏拉(Misoula)仅1.5 小时车程。
说这些山峰“拔地而起”毫不为过,垂直挺立,如平地起高楼。科学考证,当岩层断裂后,其中一块相对上升,另一块相对下降,那么上升的那块岩石就会像一座“墙”一样突兀地耸立在下降的地块旁边。这种山往往具有陡峭甚至近乎垂直的崖壁,山势险峻,线条锋利,与周围平坦的地形形成鲜明对比。它们的边界常常是一条直线,因为那就是断层线所在的位置。这里倒是攀岩爱好者施展身手的理想场地。
山谷里昼夜温差很大。初秋的阳光温暖舒适,夜晚气温却会骤降至三十多华氏度,必须穿上厚厚的防寒服。正是这样的气候,夜晚凝固的水气,白天遇热,蒸发为云雾,缭绕在半山间,山峰笼罩在云雾中,如薄纱轻掩,忽隐忽现,童话世界般的仙境,引人遐想,山顶住着仙女还是精灵?这里美得像童话世界一般,印象中,天上的仙女都住在云雾缭绕的宫殿里。
室内的布置能看出,主人年轻时兴趣广泛:狩猎、钓鱼、打高尔夫……山姆将他狩猎的“战利品”陈列在家中,宛如一座人生经历的展览馆。木制的餐桌一端,摆放着一头黑熊标本,它将陪伴他一生。客厅墙上悬挂着一只鹿首,还有一只眸子依旧凛然的山猫标本。墙上还挂满了山姆钓到的各种鱼的照片。每件“战利品” 都诉说着主人冒险、力量、征服的故事,家中每一处,无不流露着主人的自豪。
山姆确实为他的人生经历感到骄傲。他指给我看他钓鱼的照片,曾在阿拉斯加钓到一条六十多磅的三文鱼。我问他:“如果当时没击倒熊,你可能会被它杀死吧?”他淡定地回答:“我有枪,它没有。”我由衷地说:“ 你真该为自己骄傲,你是个英雄。” 他反问:“你是在讽刺,还是真心赞美?”我说:“你是真正的男子汉。” 看着他如今垂暮的模样,很难想象他年轻时狩猎、钓鱼、打高尔夫、谈恋爱、建房子……几乎无所不能。这些人生经历,足以成为向陌生人夸耀的资本。而如今,那些轰轰烈烈的过往,都沉淀为壁炉旁的往事。其中滋味,大概只有他自己体会最深。
我好奇地问山姆,为什么会选择在这里安家。他眼中闪过光芒,无比自豪地讲起了自己的建房史。原来,在搬来之前,山姆一家住在加州。他四十多岁时来蒙大拿打猎,偶然看到这片地产正在出售,便毫不犹豫地买了下来。用他的话说——“我受不了加州的房子,连邻居家晚餐的味道都能闻到。”
他卖掉加州的房子,买下这65公顷的土地,从此成了这片山谷真正的主人,再没有邻居打扰,过上了随心所欲的自由生活。接下来,就是给自己盖一幢房子。但问题是,州政府规定这片土地禁止建房。然而“法律是死的,人是活的”。山姆笑着形容自己是“道高一尺,魔高一丈”。他先在亚利桑那州亲自设计并建好一整栋房子,然后租用搬家公司,将房子拆成四个部分,运到这里重新拼接起来,就是如今我们所在的这幢房子。
我瞪大眼睛,听着山姆讲述这段不可思议的建房史。佩吉也兴奋地拿出相册,一张张照片真实记录了房子从运输到组装的全过程。我忍不住惊叹,这简直是一个“创举”。山姆不无自豪地说,如今这块地产的价值,已比当年翻了三、四倍。
晚饭后,我们围坐在炉火边聊天。我问佩吉,当初怎么会跟随山姆来深山中生活。她顿时精神一振,讲起了他们的恋爱故事。原来,在认识彼此之前,他们各自都有家庭。佩吉四十岁时,因无法忍受前夫的懒惰和缺乏家庭责任感,毅然离婚,独自抚养孩子。
山姆的前妻在五十九岁时因心脏病去世。他们相识于西班牙的一个酒吧。山姆年轻时高大英俊,想必前妻也是被他的魅力吸引,为爱远走他乡,来到美国。山姆说,婚前前妻就已告知他自己患有先天性心脏病,但他还是选择了结婚。年轻人的爱情,总带着飞蛾扑火般的壮烈。婚后医生警告他们不宜生育,否则有生命危险。然而前妻无所畏惧,生下了两女一男,最终因心脏病离世。山姆难过地说,当年年轻,不知她的病情如此严重,否则绝不会让她生三个孩子。但我相信,他的前妻一定不曾后悔,为爱冒险,是她的选择。
离婚后,佩吉偶然在报纸上看到一则征婚广告,便试着拨打电话。无人接听,她只留下了自己的号码。四个月没有回音,她几乎忘记这事情。谁知四个月后,突然接到一个陌生男人的电话 — 正是山姆。佩吉惊讶不已,这才想起自己曾留过电话。两人在电话里热聊两个半小时,随即约定见面。我想,任何女性都很难抗拒山姆当年的英俊外貌,佩吉也不例外。他们开始正式交往。
讲到这里,我自然问佩吉:“为什么山姆隔了四个月才回你电话?”山姆在一旁慢悠悠地插话:“我那段时间,约会了250个女人。” 佩吉略带醋意地挖苦:“其中有的看起来比他妈妈还老。” 我惊得睁大眼睛:“你不是开玩笑吧?”山姆笑着反驳:“没那么老啦!” 听着两位老人孩子般的对话,我笑出声。他们交往半年后,佩吉就决定随山姆搬来蒙大拿,而在此之前,她甚至不知道蒙大拿在哪里。可见佩吉也是个为爱不顾一切的“恋爱脑”。在这一点上,她和山姆如此相似,都是爱情至上的人。
我认真对佩吉说:“你做了正确的选择,你们现在很幸福。”她却幽默回应:“你不知道,有时候我们互相想杀了对方。”...
为了纪念的纪念
作者:Amanda Yang
妈妈去了天堂。
清晨,伴着阳光雨露和我们的爱,妈妈终于不再承受任何病痛了。她走的时候,是她最喜欢的晴天。我猜上帝一定是挑了一个好日子来接她的。妈妈是一个非常善良的人,上帝不忍心再让她承受这么多痛苦了。
虽然加入家庭临终关怀计划已经三个半月,我也一直在做心理建设。然而当一切真实地发生的时候,巨大的悲痛瞬间把我淹没,眼泪无法停止地一直流。用力握住妈妈的手,我呼喊着妈妈,告诉她我有多爱她,拥抱她,亲吻她。看着她缓缓地闭上眼睛,没有再睁开;然后,露在被子外面的手臂一点一点地变得凉了起来。这一刻我跟她说:“妈妈,谢谢您陪了我们这么久,您真的是辛苦了!”
随后我打电话通知了护士,告诉她妈妈离开了。等待护士到来之前,我好好地跟妈妈进行了告别。就这么静静地握着她的手,我把心中感谢的话都说了出来。然后带着儿子一起给妈妈鞠了躬,一会儿抱着儿子,一会儿抱着妈妈乱哭了一通。妈妈那么瘦,那么瘦,真的是已经耗尽了最后的力气,尽可能陪我们更多一天了。
护士姐姐来了以后,听了心跳,宣布了妈妈的死亡。她帮妈妈拔掉了导尿管,清理了排泄物,填好了文件递给我。我给妈妈换上了豆绿色羽毛花纹的纯棉衬衫,我和妈妈都很喜欢的一条牛仔裤,又仔细把她的脸擦干净。妈妈看起来安详又美丽,身体还是温热的,我多希望她还可以再轻轻地叫我一声“元元”呀。然后我们打了电话给医学院。遵从妈妈的遗愿,将她的遗体捐献给医学院用于科学研究。医学院的工作人员和护士姐姐确认过细节以后,告诉我们一小时左右会有灵车来接妈妈。我趴在妈妈胸口,好希望可以听到她心脏跳动的声音,可是什么都没有。
说起妈妈遗体捐赠,还是有一点小遗憾的。妈妈的愿望是想把她的遗体捐赠给北京协和医院的,因为协和医院是她出生的医院,人哪里来,就哪里走。当初林巧稚医生给妈妈接生,不知道是不是冥冥中就注定了妈妈以后也会成为医生。在我看来,妈妈是伟大的。中国人都讲究入土为安,然而妈妈作为医学工作者和医生,坚持遗体捐出,为人类的医疗技术发展做出自己最后的贡献。我非常敬佩妈妈,她的行为当然影响了我。我和儿子也认真讨论过这个问题。我死后也会捐赠遗体,儿子说他也会。传承妈妈的遗愿,遗体捐赠是我们家庭共同的愿望。
灵车是庄严肃穆的黑色,裹尸袋是红色植绒质地,袋内嵌了隔水层。上车以前,我再次拥抱亲吻了妈妈,与她最后告别,希望妈妈一路走好!妈妈走后,医院的工作人员取走了屋内的医疗床。环顾家中空荡荡的那一块留下妈妈最后人生岁月的地方,犹如我的内心,永远为她保留了一片属于妈妈的温暖地带。
妈妈的一生平凡,却经历了种种。因为我外婆生妈妈的时候很年轻,外公外婆工作又忙,所以妈妈跟着她的奶奶长大。作为长女,小时候的她承担起了照顾妹妹的很多责任。后来青春期的时候,碰到三年自然灾害,在体校练田径的妈妈永远觉得吃不饱。再后来文化大革命发生,又因为是长女,妈妈上山下乡插队去了山西,这一待就是十年。其间干农活,做小学老师,当讲解员,在县队打篮球,再去读医学院,辗转多年,最后终于回到北京。因为当时的环境和保守的舆论,已是大龄单身女青年的她草率地结了婚,有了我。再后来就是工作和家庭,忙得团团转。
妈妈这一生付出得太多,太可惜她没有被好好地爱过。我是一个拥有自我疗愈能力的人,可惜没有能力去疗愈妈妈。还好在她生命最后的这几个月,我尽心尽力争取多和她相处每一分每一秒。妈妈说,她没有什么遗憾了。逝者已矣,生者如斯,此刻除了怀念还是怀念。怀念年轻的时候跟妈妈一起旅行的时光,晴空、沙滩、海浪、龙虾、还有摩天轮和夜行巴士。只是我们都还没来得及一起去欧洲。妈妈别遗憾,以后我会带上您的心愿一起去欧洲旅行,还有非洲、南美洲和南极洲,我们再慢慢一起走过这个世界。
失去亲人真的非常非常难过!虽然有几个月的心理准备,但是当一切真实地发生的时候,我还是无法克制极度悲伤。在妈妈最后的那几个星期,护士姐姐交给我一本小册子,上面写满了关于临终的一切事宜。当时边认真读边哭,说实话觉得很有用。想一想觉得我们很多人在死亡教育方面确实有缺失,所以今后有空,我会把临终关怀手册翻译成中文,分享给需要的朋友们。我儿子也仔细读了,他也是照顾姥姥强有力的支撑者,在此也感谢我儿子的付出。他最有能力让姥姥开心了,姥姥最后的时光有孙子陪着,也尽享天伦之乐了。
以后我会经常想念妈妈的。还好我喜欢文字,想妈妈的时候,就写一篇文章纪念她。还可以发微信给她,相信她在天上可以读到,微笑着保佑我们。妈妈走后,儿子用姥姥的微信,发了一条消息给我,说“Bye bye,I love myself."是啊,妈妈您在天堂也要好好地爱自己!我们会永远爱您,怀念您的!
Bye Bye 妈妈!We all love you forever!!!
图片由作者提供。
《密城时报》编辑部编辑
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(《密城时报》 编辑部 照片提供 麦城华人协会)
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麦城秋天故事 – 美在深秋
生活在威斯康辛州麦迪森(昵称麦城或麦屯)越久,越能感受她的舒适和美,也越感觉中北部地区最具美国特色。除了暂时的全国性政治纷争有比较严重两个极端化的问题之外,不论从事哪类行业,这里从政治到自然乃至人文环境都非常适宜于我们 。
威斯康辛春、夏、秋、冬四季分明,各自彰显其特有的美。进入10月中下旬,秋天逐渐演绎至其色彩最为绚丽的一幕,人们也自然而然地期盼着她盛装的全貌。但可以想见的是,为了让人类永远保持有新鲜感,大自然每年布置的秋色也迥然不同,并在这布置的过程中还会时不时地带给我们一些惊奇。
有心的人们在用各自方法算计着秋天这位成熟的美人盛装一现的最佳时日,有低科技的、有高科技的,总之是幻想着能预测大自然、预知大自然。一支队伍已于上周末去附近的魔鬼湖探寻过,另几路则将注押在了10月21日周日。
10月20日星期六的上午,艳阳高照, 云淡风轻。 忽然间天空骤黑、狂风大作、鹅雪狂舞,似有将麦城顷刻荡平之势。也下注于10月21日的麦城一娇王婧女士目睹此景,花容顿失,在她的微信朋友圈即时贴出 “惊吓!才十月中就下雪了!可以说肥肠郁闷!”
与此同时,麦城 “吃喝玩乐俱乐部”微信群的部分成员也在筹划着第二天的魔鬼湖勘察。群员杨新海带着既惊讶又稍有忧虑的神色报告:“落雪了!!!”
群内的宋嘉声在作业间隙,望着窗外,翻看着微信上朋友们的言语,顿觉特有意思,因而带着几分调侃、几分文艺回应杨新海: “在考验红叶的坚贞,是不离不弃,还是随风而去?”
美女聂海燕俏皮地跟上:“明天见分晓”
美女卢艳杰则心情似乎比较复杂,可能觉得世人对红叶有所不公,也可能为红叶在恶劣的气候下孤独无助而忧虑有加:“ 可怜的红叶!”
宋嘉声回应聂海燕:“明天你们就是法官,实地勘察、实地裁决”
被这样议论的气氛勾起几分诗意的杨新海为红叶表达了心声:“寒冰励雪还坚劲,傲立枝头待我瞧!”
受卢艳杰的情绪感染,宋嘉声似乎也觉得我们是有些难为了红叶,甚至冤枉了红叶,特别是在她孤立无助的情形之下。因而带着些感性地说道: “实际上红叶的内心有着无限的郁闷和怨屈。人们看到的只是表面,似乎她经不住风的诱惑,遗弃了树枝,带着那有诗有远方的理想,与其他起舞的叶片随风翩翩而去......”
卢艳杰颇有同感:“也许她很想留在树上,傲雪凌霜,可是大树不再给她提供营养和支持,尤其是在气温逐渐下降、她需要特别呵护的时候......”
带着几分感性、几分文艺,聂海燕:“坚贞也罢,委屈也好,都化作这前世今生的一抹红,在秋中坠落,思念...... ”
带着几分豪意、几分诗意,杨新海:“瑞雪方知秋时意,化作丹朱恰是时;待到我等登高处,定是层林尽染时。”
聂海燕快乐地点赞: “好诗好诗!”
宋嘉声接着道出红叶郁闷与怨屈的原委: “而实际情况是,入冬之前,树枝逐渐感知红叶输给他的光合产物越来越少,知道红叶已是来日无多。于是,树枝一边想尽办法将红叶内剩余的光合产物尽量转移出来,一边在红叶叶柄基部与树枝的结合部建造一种叫作离层的结构。在红叶内剩余的光合产物往树枝转移完成之时,离层的制作也基本完工。这时,其实无需其他诱惑,只有地心引力的作用就能让红叶掉了下去。随风翩翩而去仅仅是巧合......”
聂海燕随即夸道:“专业科普”
宋嘉声回应聂海燕:“大家一起好玩”
聂海燕兴致上来:“我想起了一句歌词,叶子,是不会飞翔的翅膀;翅膀,是落在天上的叶子。”
似乎是享受着那种不期而遇之神交流的愉悦,聂海燕由衷地回应宋嘉声:“是的,我们吃喝玩乐俱乐部超级好玩”
同被这种可遇不可求之交流感染的杨新海,干脆走出屋外,拍下了他家院内的红叶传上,并题:“雪仼尔下,风别再刮,看我门前树,霜叶尤在掛,不怕!!!”
聂海燕即刻点赞。
沉浸在思索红叶命运中的卢艳杰,若有所思:“看来风是被冤枉了?”
沉思中仍不忘为群友点赞,卢艳杰:“好看!”
接着卢艳杰的沉思主题,宋嘉声继续 :“风被冤枉了、红叶被冤枉了,看样子是树枝比较绝情。其实呢,树枝表示也有冤情,他是为了整棵大树的安全越冬、能够支撑到来年春暖花开的时节而不得不为之。让红叶将光合产物尽量转移出来是为了让整棵大树在冬天来临之际能尽量多多地积累食物。之后还让红叶离开树枝对大树也有很多好处:来年的新叶可以自由生长以及方便新叶采光,因而新叶一出能够立刻制造光合产物供给大树;落到树下土地上的红叶机体上还有一些有机物和矿物质等,在微生物的作用下(同时也滋养了微生物),可以被大树回收利用......”
似乎有所解脱的卢艳杰:“看似无情,实则无奈,弃叶保树,也是自保。毕竟没有了大树,树枝焉附?
星期日根本不用一晃这就到了。被几路人马算计准确的至少有一样:星期日是风和日丽、阳光明媚的一天。这日,俱乐部成员兵分几路,期望以各种视角辅以多类器材来认真审视和记录秋之美、红叶之美、大自然之美。
一路队伍是成建制的,颇有些规模,并带有粮草,由俱乐部总领邱燕萍美女亲自率队,浩浩荡荡来到魔鬼湖并登上山顶。山顶之上,满山满湖的秋意美景尽收眼底。尽管今年的秋色似乎不如传说中的那般红而美,但登高之后,确实仍有杨新海诗意中的层林尽染之感。
另一路则为小分队,轻车简从,注重探寻麦城界内的秋之美、尤其是另一种形式的美。小队来到威斯康辛大学麦迪森校园的树木园(Arboretum),探美行间谈笑中再又提到离层、讨论到离层存在的证据、议论到大自然的奇妙之无比。树木园漂亮的叶子虽然不算多,但多种树木上色彩各异的累累硕果确实也很是亮丽。为尊重大自然,该树木园有好几片区域的树木和杂草常年处于一种自生自灭的状态,模拟自然保护区。那里,也可以给人们以一种特殊的美感。
各路人马归至家中,自然是海量的照片在群内分享刷屏。赞美的、感叹的、提问的,大家不亦乐乎、其乐融融。待一切稍有停当之后,宋嘉声也贴上了白天的斩获:显示一片荒凉的照片,并开玩笑道:“荒凉美是美学的一个重要领域”
聂海燕赞叹:“在我们吃喝玩乐俱乐部成员眼里就没有不美的地!
玩笑归玩笑,我们确实也在思,待至真真有心情与情绪认真而投入地欣赏荒凉美之时,是不是意味着我们的精神境界就可能有了一个升华呢?
卢艳杰、聂海燕、杨新海、宋嘉声
2018 年10 月 21 日
编者后序:微信拉近了人与人的之间距离;方便了人与人之间的沟通。朋友们无需相约见面,闲暇片刻,发几句闲言片语,相互调侃几句,遇到情趣相投的人,聊上几句,顿感如沐春风、神清气爽、心情畅然,心中的郁闷与烦恼,顷刻间烟消云散。从医学角度上解释为“精神疗法”。身在异国他乡华人,因为有了朋友陪伴,减少了几多乡愁、孤单和寂寞,微信朋友圈为我们平凡的生活平添了许多情趣和愉悦。
麦城青少年心理健康讲座纪实系列(之一)
东西方文化差异与华裔代沟交织中的亲子沟通
2018年12月8日下午3点 “中国父母、美国孩子 – 青少年心理及情绪健康”亲子教育论坛在威斯康星州首府麦迪逊市的研究园(5602Research Park, Madison)举行。本次论坛由麦城华人协会 (MACCO) 领衔,联合全美华人联合会(UCA)Wisconsin分会、 密城华人社区中心(MCCC)以及UCA Illinois Chapter共同举办。
报告大厅座无虚席,聆听讲座的大部分来自麦城本地居民。还有个别同胞专门从芝加哥和Oshkosh等周边城市驱车前来,早早地到了现场参加这一活动。他们的执着,让我们更加认识到这次讲座意义非凡。
这场有声有色、生动热烈的讲座是由四位经历各异、专业不同, 却对华裔移民家庭子女教育和青少年心理成长都有独特见解的人士主讲, 以及被讲座触动心旋的热情听众积极互动,共同参与下演绎完成的一场精彩讲座。
本论坛由主办方麦城华人协会会长、UCA Wisconsin Chapter President李晶博士主持。李晶博士在论坛开始就呼吁大家关注和关心我们下一代的心理及情绪健康。她说,我们是一个非常特殊的群体,我们是在中国出生,并在中国接受教育的第一代移民父母。我们培养的是美国出生,并在美国接受教育的第二代孩子。我们都希望我们的孩子身体健康、精神快乐。什么是快乐?孩子的一生如何让他们掌握使自己快乐的能力?在培养孩子的过程中,我们一般比较清楚孩子身体上的需求,那么孩子的情感需求是什么?怎样与孩子沟通?我们父母该如何做,才能让我们的下一代有价值感、有目标、有激情、有同情心和同理心、有坚毅性(Grit)(向着长期的目标,坚持自己的激情,即便历经失败,依然能够坚持不懈地努力下去的性格),而且一生都能让自已快乐?
本论坛邀请的四位嘉宾主讲人分别是: 李佳信慈善基金(Calvin J. Li Memorial Foundation) 创办人、移民家庭子女教育专家李秋波博士...
怀念我的老师–江明性教授
戴水平
国内传来噩耗,我的研究生导师江明性教授于2019年2月26日20时50分在武汉逝世,享年98岁。听到这一消息后,海内外的同济人纷纷在各大网站和海外同济群留言,以各种方式表达对江教授的哀思。作为他的学生,我心中更是悲痛不已!
记得上次回国时,我去了江教授家与他亲切交谈,如今阴阳两隔,想到今后再也见不到他老人家,不由清泪长流,彻夜未眠。往日与江教授在一起时的点点滴滴,一幕幕像电影一般在脑海里回放,写下这些回忆文字,遥寄对老师的思念!
我于1990年考入同济医学院药理教研室硕博联读研究生,硕士导师是姚伟星教授。92年转博,博士导师是姚教授和江明性教授。当时江教授刚刚退休后返聘,教研室安排我和他坐一个办公室。
我和江教授在同一个办公室前后有两年时间。那时我们喜欢称江教授为老先生以示尊重!同济老一辈的教授们都是德艺双馨,江教授更是风度翩翩!1956年教育部进行教授评级,整个武汉地区高校林立一共才评出13位一级教授,同济医学院就占7位,那年江教授获聘副教授。1981年同济医学院基础医学有7位教授被教育部授予首批博士学位导师,江教授是其中之一。
每遇有重要的事情时,他必穿笔挺的中山装或者西装。相比西装,穿中山装更多一些。他的书桌、书柜,总是收拾得干干净净,书稿摆放得整齐有序。而我的桌子上总是挺乱的,老先生却从来不说我,可见他的宽厚!一张A4的纸,他会画几个格,正反面写满字,从不浪费一点纸的空间!平时他待人谦和有礼、平易近人,但关键时候,他总是挺身而出,为学生提供最强有力的支持!他曾给我们讲过他求学时的故事,德国教授的严格要求以及同济的光荣传统,尤其是他们在抗战时的艰难和刻苦学习。我从江教授的言行上学到很多东西,受益终生!
1983年春,同济医学院授予联邦德国德中医学协会主席盖尔哈特名誉教授称号。图为授予仪式后,同济医学院教授们与盖尔哈特夫妇在校园的合影。
江教授对大学本科教学极为重视,每次大课前,他都认真备课,将国内外的新知识和新技术加入到讲义中。虽然有的课他都讲了许多年,但他还是会严格要求自己预讲,吸收大家的意见。心律失常的折返机制是理解抗心律失常药的关键,是教师比较难教的章节。他上这章大课时,用清新简明的语言,优美整齐的板书和形象生动的挂图,让学生们很快就理解了机制,对药的讲解就顺利许多,许多学生都说上他的课药物作用机制条理清新、逻辑性强、简明易懂,是种享受。他曾主编卫生部医学院统编药理学教材,经常与作者和编辑通信联络,信来后,他会用剪刀把信封整整齐齐剪开,把文稿依序摆好,仔细阅读修改。他主编教材时,参考大量英文、德文书籍,如德国的Allgemeine und Spezielle Pharmakologie und Toxikologie和美国的Goodman & Gilman’s The Pharmacological Basis of Therapeutics,同时查阅大量的最新科技期刊,亲手做读书笔记和文献卡片,分类分析并选用。
在科研方面,他对学生非常放手,极力鼓励科研小组内人员创新和合作。在他和姚教授鼓励下,我们科研小组与华中理工大学(现华中科技大学)自动控制系和生物工程系康华光和瞿安连教授合作开发膜片钳技术在药物方面的基础研究。他积极选派自己学生去清华大学生物技术系,同济实验中心的李之望教授,生理的唐明教授和医科院药物所王晓良教授去学习新技术。在科研方向和课题上,他既结合实际,又非常开放,结合我们室在中草药成分多年的药理研究的基础上,进一步探讨药物在离子通道上的作用机制,走自己的创新路。
他将与姚教授申请的科研经费,全部用在课题和学生培养上,自己生活很简朴。武汉夏天很热又没空调,江教授只配备了一台旧的摇头鸿运小电扇,姚教授则是什么高温都不怕。
他对学生始终非常关心,学生毕业后还经常跟他们通信。每当外地的学生们取得成绩或有新的实验结果,他都会及时与教研室同仁们分享。师兄王钢博士回国特地来教研室看望江教授,并送一本当时Hille Bertil最新版的 Ion channels of excitable membrane。江教授马上给我们研究生传看该书,大家互相快速传阅,都爱不释手,甚至复印有关章节。宗贤刚博士当时在德国著名的生化药理学家Franz Hofmann教授实验室工作,写信给姚教授和江教授详细介绍他从事的关于CNG(cyclic nucleotide-gated)离子通道的最新进展。Hofmann实验室后来进一步克隆和在表达细胞上分析记录了心脏的起搏离子通道(cardiac...
8月25日米城教會舉辦迎新會
一年一度的教會迎新晚會於2017年8月25日在米城中華基督教會成功舉辦。今年邀請到來自UWM、Marquette大學、醫學院、Concordia大學的200多位學生和訪問學者,還有來本地讀高中的學生,是近年來新朋友人數最多的一次。
從校訓看信仰
近來國內流傳一個笑話:一對清華北大畢業的夫婦去找禪師求教,問如何買得起學區房。禪師回答:既然你們一個北大畢業一個清華畢業的都來問這個問題,那為啥還買學區房啊?意思是,目前房價高,學區房價更高。另一層意思是,讀書沒用,讀一流大學,若不能變現,也沒用。移民美國的華人也都非常重視子女的教育,買房的第一考慮往往是要好學區。甚至把子女能進入名牌大學視為移民的目的之一。
米城中华基督教会举办2018年度迎新会
又到了一年一度开学的时候。每年的八月,都会有学生会的学长们为新生张罗找房子、接飞机。网路和微信普及的今天,为现代的人们提供及其方便快捷的信息,新生们人还未到,早已加入到本地的微信群里了,但面对面的交流仍旧是人与人沟通的非常重要的方式。
按照米城中华基督教会的传统,每年的这个时候,都会举办一次迎新活动,欢迎兩岸、三地来密尔沃基求学的莘莘学子。迎新活动除了备有免费的晚餐招待客人,还准备了丰富多彩的游戏活动;学长们会与新生们分享在校园里的生存经验;新生们借此机会,结交新朋友,同时也能够了解、体会米城中华基督教会的爱心,莫失良机哦!( 米城中华基督教会 )
米城中華基督教會參加第六屆龍舟賽
第六屆密爾沃基龍舟賽於8月11日在Lakeshore State Park 成功舉行,米城中華基督教會第三次參加這個每年夏季華人社區最大的活動,教會的船隊成為55支參賽船隊之一,大家穿著印有教會CCCM標誌的統一T-卹登場。將近一個月來,每個週日的教堂敬拜後,參賽隊員都會留下來訓練,他們今天終於在湖面上奮臂揮槳一搏,並得以進入第三輪比賽,雖然最終沒能拿獎,但大家每一輪都全力以赴,讓华人社區了解教會的精神風貌。
湖畔的草地上除了各個船隊的基地帳篷外,還有華人社區以及各贊助機構的攤位,米城教會的攤位也在其中,“天國心,萬民情”的橫幅格外醒目,向社區宣示著米城教會的宗旨,便是要把耶穌基督的福音傳遞給萬國萬族,把天國的大愛傳給每一個人。
用彩色氣球折的小動物吸引了許多小朋友,他們好奇地在教會攤位前留步,瞪著大眼睛看一條彩色氣球在巧匠們的手中瞬間就變成一隻有四隻腳的翹尾巴小狗。還有折成帽子等形狀的。
幾位繪畫高手在給小朋友的臉上和手臂上畫圖,寥寥幾筆,一枝梅花便從臉頰綻放到額頭;一條活潑的小龍就騰躍於手臂。孩子們來了一撥又一撥,畫圖的幾位教會姊妹一直在烈日下不停地畫著。
來到教會攤位旁的成人們可以免費拿到基督教的福音小冊子和單張,守候在攤位上的牧師和教會的弟兄姊妹主動與來訪者攀談,介紹教會,廣泛結交朋友。為了此次活動,教會組織了多個團契組成多個小組負責不同時間段的服事。每一年我們都會遇到從來不曾到過教會的朋友,龍舟賽事的舉辦也為大家認識教會和前來參加教堂聚會提供了契機。
除了在教會的攤位上服務外,一些教會的會友還以義工的身份參與到龍舟賽的服務中。另外,教會的一些姊妹也是陽光舞蹈隊的骨幹,她們與舞蹈隊為此次活動增添了濃厚的中國文化色彩。( 文/ 摄影 戴强 )
被遺忘的母親節歷史
母親節到了。這一天,有些孩子會早上悄悄為媽媽作早餐,好給媽媽一個驚喜,讓她們在床上享用,我們的孩子也曾把他們的精心之作端上來,廚藝如何在其次,做母親的心裡感覺很安慰。
旅游天地
绿湾城 ,身边的风景 !
—–百草园
刚刚过去的周末是美国的阵亡将士纪念节。
威州的夏日一般总是从这个节日开始。果不其然,周六开始威州大地几近90度。走在太阳下给人的感觉是烈日当头,让人心里想到的是烈日炎炎和骄阳似火这些词儿。
摄影/陈虹
最近两年忽然醒悟过来,与其总是跑到天边去欣赏别人家的风景,还不如就在附近多看看自己身边的美丽风光。这个周末,我和老公游玩了密尔沃基的近邻~绿湾城(Green Bay)。
绿湾城最著名的当属威州包装工橄榄球队(Green Bay Packers)。它的大本营—-兰博球场就坐落在这个城市。
包装工队(Packers)兰博球场
我们干脆参加了一个它最高档次的导游团(Legendary tour)。可能是选择的档次太高,报到时发现只有我们和另外一家老美。非常喜欢我们这个导游团的导游,她是一位接近70岁的美国老太太。据她讲这是她退休后的闲职,她非常喜欢也非常骄傲当这个导游。她为我们滔滔不绝地讲述许多球队的历史、轶事、以及各类小故事。领我们参观了许多观众进不去的地方。比如:高档包间看台、顶层观赏平台、媒体控制中心、观众特定高档次餐饮区、客队更衣室,以及不同档次的看球区。如果您有机会来绿湾城,推荐这个旅游选项。
兰博球场
我们还参观了包装工队的名人纪念堂(Hall of Fame),看了青史留名的得奖球员以及他们的事迹。最后还非常荣幸地观看了历史上赫赫有名的Ice Bowl录像。真不知道包装工队当年拿下这个橄榄球超级碗赛是在比赛的最后两秒!
名人堂(Hall of Fame)
简要介绍一下威州包装工橄榄球队。它是美国橄榄球队里唯一的一个老百姓拥有的球队。也就是说球队没老板(owner)。球队的球票已经全部按赛季售出了。谁拥有这种赛季套票,谁就可以把自己家的票世代相传。什么意思呢?也就是说,如果你爷爷有包装工队的球票,那他可以把票传给你爸爸。你爸爸可以再传他儿子,就这样子子孙孙地传下去,就像愚公移山一样。不过这里大家不用挖山,只要接力传票就好。当然,同时这也就意味着我们老中这些外来户根本没机会拥有球票。 据导游讲如果我们现在去登记排队等票,估计我们今生拿到这种套票的机会不大。不过本人曾经荣幸地在十几年前在这个球场看过一次比赛。当然,是老美朋友转卖给我们的一场球赛的票。
当年设计的球队Logo,后简化成一个G字
这回在绿湾城,我们下榻在市中心的旅店。那个旅店挨着一条静静流淌的河。晚上踏着夕阳,伴着轻抚的晚风在河边漫步。那份悠闲,那份随意,那份自由自在地游逛,让人享受。给人的感觉,好像日子会这样一直轻曼地流淌到地老天荒… …
摄影/陈虹
第二天我们去了绿湾市的火车博物馆、植物园和自然中心。
很喜欢那个火车博物馆。里面不但有小电影向游客介绍北美的火车历史,还有很多辆真实的美国老式火车供游人进到车里观赏。最后,大家还可以坐在小火车上,实地行驶半个小时。
火车博物馆里的陈列
火车,对我们这一辈人来说是载我们到天边的工具。当年,我们不就是随着咣当咣当的火车前进声,带着我们年轻的梦游历了中国的山山水水吗?
火车博物馆里的火车
绿湾城的植物园和自然中心虽不能跟芝加哥和温哥华的植物园相比,但有它自己的风味。尤其是自然中心里的野鹅,居然允许游人喂食!我们刚进去时不知道这一情况,很为一群野鹅一直围着我们转而惊讶。而且其中的一只在我观看他们收藏的猫头鹰时居然悄悄地贴到我的身旁。当我一回头,赫然看见一只齐腰高的野鹅与自己并排而立,着实受了惊吓。后来,这只野鹅干脆紧随着我们周游了这个中心,做到了几乎寸步不离。估计如果小朋友去那里,一定会乐得心花怒放。
摄影/陈虹
很喜欢这座威斯康辛州的第三大城市。其实,绿湾城与密尔沃基市比应该是非常宁静、简单。如果朋友们周末有闲空,不妨去绿湾城来个一日游。
编辑:海韵
图片:百草园/陈虹
































































































