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来源:华人生活网
威州华人姐妹携手跨界开创“颐膳舫”
【本报麦迪逊讯】 1月9日,威斯康星州麦迪逊市华人社区迎来一个激动人心的时刻 — 全新中餐馆“颐膳舫”(Yeeshan Asian Entery)在507 W Verona Ave正式开门迎客。这家备受期待的餐厅由当地华人社区知名人士李晶(Connie Li)女士及其妹妹Jennifer Li共同投资经营,为本地食客带来了纯正与创新兼具的中式及日式美食。
开业典礼现场嘉宾云集,气氛热烈。Verona市市长Luke Diaz、威州华人商会主席Tone Ly、CEO武子明、麦迪逊华人社区主席范佩玲女士、威州马拉松花旗参业集团董事长姜铭涛博士、麦迪逊大世界集团董事长张大志等社区领袖与各界友人齐聚一堂,与餐厅全体员工及家人共同见证了剪彩仪式。
“知天命”之年勇敢追梦,姐妹同心跨界创业
餐厅的诞生,源于Jennifer深藏心中多年的梦想。尽管长期从事财务工作,她始终怀抱着拥有一家自己餐厅的愿望。经过多年酝酿与慎重规划,她于2025年毅然决定将梦想付诸实践。从选址、装修,到寻访名厨、精心研制菜品,历经半年紧锣密鼓的筹备,梦想终于照进现实。
Jennifer在通常被视为年轻人专属领域的“创业”路上,于“知天命”之年勇敢挑战自我, 奋力追逐梦想,生动诠释了:梦想之门永远向坚定的追梦人敞开,无关年龄。
Jennifer的梦想得到了姐姐李晶的全力支持。李晶女士毕业于中国清华大学,移民美国后,成功创办了两家公司。此次姐妹二人强强联手,勇敢跨界投身餐饮行业,旨在开创一番全新事业。
名厨掌勺,独创菜品引期待
餐厅的成功,离不开厨艺灵魂。“颐膳舫”以经典与创新结合的中餐为主,兼营精致日餐。所有菜品均为本店独家创意。餐厅特邀的主厨实力非凡,他自16岁起便在马来西亚自家的餐厅学习经营,后独立运营高档餐厅,更曾在芝加哥、西雅图等地荣获顶级亚洲厨师金奖,其精湛厨艺将为本地食客带来难忘的味蕾体验。
“颐膳舫”的开业不仅为威州美食地图增添了一处亮丽标志,更成为了一个关于梦想、勇气与亲情的生动注脚。它预示着威州华人社区商业与文化活力的不断提升,也为所有怀抱梦想的人带来了一份温暖的激励。
《密城时报》编辑部报道
我从山中来 带来山中事
当今流行“说走就走”的旅行,我虽然从不跟随潮流,纯粹是计划外的一次行程。 目的地是蒙大拿州( Montana )一个叫普莱恩斯(Plains)的小城。只有短短几天时间准备 - 订机票、旅馆和租车。此前,我甚至不清楚普莱恩斯在哪儿。谷歌搜索才发现,那竟是藏在深山里人口仅千余人一个僻静小镇。只有两三家汽车旅馆,选择极其有限。匆忙间,订下一家类似于“住宿加早餐”的家庭旅馆。担心飞机会晚点,出发前给主人发了邮件,告知我们大概午夜抵达。他回复说,“会等你们到来。“ 那一刻,忐忑的内心, 立刻平静下来。
飞机在米苏拉(Missoula)机场降落,已是晚上十点。取车后,我们一路向北,直奔小镇。山里的夜,黑得像砚台里的浓墨。偶尔有车灯从对面掠过,像流星划过寂静的夜空。除此之外,整条山路只有我们一辆车在行驶。地图显示,道路一侧是高山,另一侧是河流,原来我们正穿行在深山峡谷之中。临近午夜,终于抵达那家家庭旅馆。一位身材高大的老人站在屋前台阶上迎接我们。那一瞬间,我仿佛感到,像是老父亲在等待远游归来的孩子。
老人礼貌地问候我们,带我们上楼看了房间,还关切地问我们是否吃过晚饭。随后他又下楼取来一瓶水,道了晚安。房间宽敞整洁,带独立卫浴,远远超出我的预期, 心中不禁窃喜。
次日早晨下楼用餐,女主人佩吉(Peggy)已备好早餐,摆在桌上。男主人山姆( Sam)则坐在一旁陪我们聊天,或许是尽主人之道,亦或担心我们吃饭寂寞。我一边吃,一边和他聊起来。Sam身高超过一米八,五官端正,是典型的欧美白人长相,今年已82岁,依然看得出昔日的“白、高、帅”。女主人佩吉今年76岁,做起事来依然利落熟练。很难相信两位老人虽已至迟暮之年,仍经营着这家家庭旅馆。看着他们整日忙碌,男主外、女主内,辛勤劳作,我不由肃然起敬。
早餐后,主人要去机场接人,整栋大房子就留给了我一个人。天气极好,初秋的阳光洒满院子的草坪, 昨夜的露珠洒满修剪平坦的草坪, 颗颗晶莹剔透,散发钻石般的光芒。我沿着庭院周围边享受温暖的阳光,边环视周围环境。这是一座典型的两层家庭住宅,沿外围建有一条长长的走廊,摆满了各式休闲桌椅。坐进摇椅,不必日晒雨淋,就能欣赏近在眼前的高耸山峰与静静流淌的河水。见此情景,我脱口吟出:“采菊东篱下,悠然见南山。” 不禁遥想,东晋时代诗人陶渊明的隐居住所,或许也是如此吧。
房屋前后是拔地而起的山峰,一条浅河沿山脚流淌。两山之间并不宽阔,但地势平坦。这座房子就坐落在这片峡谷之中,对于渴望远离城市喧嚣的人来说,这里无疑是理想的世外桃源。若按中国风水学说,这房子的地理位置,绝对算得上一块风水宝地。
房子虽地处深山峡谷,交通却相当便利。屋后不远是1880-1881年修建的铁路,如今依然繁忙运营。沿铁路而建的州际公路,连接山外世界的交通干线, 到达米苏拉(Misoula)仅1.5 小时车程。
说这些山峰“拔地而起”毫不为过,垂直挺立,如平地起高楼。科学考证,当岩层断裂后,其中一块相对上升,另一块相对下降,那么上升的那块岩石就会像一座“墙”一样突兀地耸立在下降的地块旁边。这种山往往具有陡峭甚至近乎垂直的崖壁,山势险峻,线条锋利,与周围平坦的地形形成鲜明对比。它们的边界常常是一条直线,因为那就是断层线所在的位置。这里倒是攀岩爱好者施展身手的理想场地。
山谷里昼夜温差很大。初秋的阳光温暖舒适,夜晚气温却会骤降至三十多华氏度,必须穿上厚厚的防寒服。正是这样的气候,夜晚凝固的水气,白天遇热,蒸发为云雾,缭绕在半山间,山峰笼罩在云雾中,如薄纱轻掩,忽隐忽现,童话世界般的仙境,引人遐想,山顶住着仙女还是精灵?这里美得像童话世界一般,印象中,天上的仙女都住在云雾缭绕的宫殿里。
室内的布置能看出,主人年轻时兴趣广泛:狩猎、钓鱼、打高尔夫……山姆将他狩猎的“战利品”陈列在家中,宛如一座人生经历的展览馆。木制的餐桌一端,摆放着一头黑熊标本,它将陪伴他一生。客厅墙上悬挂着一只鹿首,还有一只眸子依旧凛然的山猫标本。墙上还挂满了山姆钓到的各种鱼的照片。每件“战利品” 都诉说着主人冒险、力量、征服的故事,家中每一处,无不流露着主人的自豪。
山姆确实为他的人生经历感到骄傲。他指给我看他钓鱼的照片,曾在阿拉斯加钓到一条六十多磅的三文鱼。我问他:“如果当时没击倒熊,你可能会被它杀死吧?”他淡定地回答:“我有枪,它没有。”我由衷地说:“ 你真该为自己骄傲,你是个英雄。” 他反问:“你是在讽刺,还是真心赞美?”我说:“你是真正的男子汉。” 看着他如今垂暮的模样,很难想象他年轻时狩猎、钓鱼、打高尔夫、谈恋爱、建房子……几乎无所不能。这些人生经历,足以成为向陌生人夸耀的资本。而如今,那些轰轰烈烈的过往,都沉淀为壁炉旁的往事。其中滋味,大概只有他自己体会最深。
我好奇地问山姆,为什么会选择在这里安家。他眼中闪过光芒,无比自豪地讲起了自己的建房史。原来,在搬来之前,山姆一家住在加州。他四十多岁时来蒙大拿打猎,偶然看到这片地产正在出售,便毫不犹豫地买了下来。用他的话说——“我受不了加州的房子,连邻居家晚餐的味道都能闻到。”
他卖掉加州的房子,买下这65公顷的土地,从此成了这片山谷真正的主人,再没有邻居打扰,过上了随心所欲的自由生活。接下来,就是给自己盖一幢房子。但问题是,州政府规定这片土地禁止建房。然而“法律是死的,人是活的”。山姆笑着形容自己是“道高一尺,魔高一丈”。他先在亚利桑那州亲自设计并建好一整栋房子,然后租用搬家公司,将房子拆成四个部分,运到这里重新拼接起来,就是如今我们所在的这幢房子。
我瞪大眼睛,听着山姆讲述这段不可思议的建房史。佩吉也兴奋地拿出相册,一张张照片真实记录了房子从运输到组装的全过程。我忍不住惊叹,这简直是一个“创举”。山姆不无自豪地说,如今这块地产的价值,已比当年翻了三、四倍。
晚饭后,我们围坐在炉火边聊天。我问佩吉,当初怎么会跟随山姆来深山中生活。她顿时精神一振,讲起了他们的恋爱故事。原来,在认识彼此之前,他们各自都有家庭。佩吉四十岁时,因无法忍受前夫的懒惰和缺乏家庭责任感,毅然离婚,独自抚养孩子。
山姆的前妻在五十九岁时因心脏病去世。他们相识于西班牙的一个酒吧。山姆年轻时高大英俊,想必前妻也是被他的魅力吸引,为爱远走他乡,来到美国。山姆说,婚前前妻就已告知他自己患有先天性心脏病,但他还是选择了结婚。年轻人的爱情,总带着飞蛾扑火般的壮烈。婚后医生警告他们不宜生育,否则有生命危险。然而前妻无所畏惧,生下了两女一男,最终因心脏病离世。山姆难过地说,当年年轻,不知她的病情如此严重,否则绝不会让她生三个孩子。但我相信,他的前妻一定不曾后悔,为爱冒险,是她的选择。
离婚后,佩吉偶然在报纸上看到一则征婚广告,便试着拨打电话。无人接听,她只留下了自己的号码。四个月没有回音,她几乎忘记这事情。谁知四个月后,突然接到一个陌生男人的电话 — 正是山姆。佩吉惊讶不已,这才想起自己曾留过电话。两人在电话里热聊两个半小时,随即约定见面。我想,任何女性都很难抗拒山姆当年的英俊外貌,佩吉也不例外。他们开始正式交往。
讲到这里,我自然问佩吉:“为什么山姆隔了四个月才回你电话?”山姆在一旁慢悠悠地插话:“我那段时间,约会了250个女人。” 佩吉略带醋意地挖苦:“其中有的看起来比他妈妈还老。” 我惊得睁大眼睛:“你不是开玩笑吧?”山姆笑着反驳:“没那么老啦!” 听着两位老人孩子般的对话,我笑出声。他们交往半年后,佩吉就决定随山姆搬来蒙大拿,而在此之前,她甚至不知道蒙大拿在哪里。可见佩吉也是个为爱不顾一切的“恋爱脑”。在这一点上,她和山姆如此相似,都是爱情至上的人。
我认真对佩吉说:“你做了正确的选择,你们现在很幸福。”她却幽默回应:“你不知道,有时候我们互相想杀了对方。”...
威州冬季滑雪必备
作者:小雪
如果"每一个不曾起舞的日子,都是对生命的辜负",那么对于威斯康星州人来说,每一个不曾滑雪的冬季,都是对威州冬天的辜负。虽然威斯康星州并不以气势磅薄,连绵起伏的山脉闻名,但是这并不意味着爱好冰雪上运动的粉丝们找不到可以尽情滑雪的滑雪场。
滑雪是一项同时适合成人与小孩的家庭冬季户外运动。它技巧性比较强而且相当刺激。 如果你是第一次踏上雪场,那请你一定记得带上这份非常实用的攻略。
自备个人滑雪装备:
防水性好,保温又有些厚度的外套;防水透气又保暖的滑雪裤,可选可拆卸吊带式。 切记不能穿牛仔裤等不防水且灵活性不佳的裤子;滑雪防水手套,手套尺码要合适,确保可以灵活控制滑雪手杖;保暖防风的雪帽,可根据自己的喜好选择套头帽,或者只包住头和耳朵的帽子;保护头部的头盔/安全帽,保护头部免受撞击;滑雪风镜或运动型墨镜。因为太阳经过白雪的折射,光线更加强烈,长时间观看容易造成眼睛不适,雪盲症可不是闹着玩的。可以选择既挡风也挡太阳,也可以选有防雾功能的。厚袜子或穿2层袜子,主要保暖排汗,同时保护小腿;防晒霜和护唇膏,太阳紫外线经过白雪反射尤其强烈,需要做好防晒工作;如携带有摄影功能的手机,或者使用更专业的GoPro,可以安装在头盔上,随时记录下滑雪的英姿。
可租的滑雪设备
雪橇 ski:2个单脚用的滑雪板(双板)与专用的滑雪靴,双板滑雪者应当选择不高于自己身高的雪橇为宜, 这样容易控制。雪板 snowboard: 1个滑雪板(单板)与专用的滑雪靴,单板滑雪者首先要搞清楚自己是习惯左脚在前还是右脚在前。如果搞不清楚,可以让租赁/出售的服务人员帮你选择。他会从后面推你一下, 看你哪只脚先动, 就是哪只脚在前。雪杖:是用来控制加速,平衡与方向的工具。
作为初学者,不管是使用雪橇还是雪板,都强烈建议先在教练指导下练习基本步伐,这样才能在熟练之后更安全地享受滑雪的乐趣。
滑雪注意事项
滑雪新手技术入门切记:远离人群、避免碰撞,以免造成危险。双板滑雪者穿着雪靴,踏着雪板爬上山,很容易滑下来,要想使自己不滑下,可以侧着身子走。另外,要想使自己站稳的话,要使用内八字步。从开始滑雪直到停下来始终保持这种动作,在滑行中可以采用小八字、中八字、大八字的变换,来体会三种技术的不同。一开始可以先在缓坡上练习,体会内刃蹬踩的感觉,速度可由慢到快,弧度由大变小,尽可能对称。在滑雪的时候,要与其他人保持一定的距离,否则会发生碰撞,如果人太多,要尽量控制好速度,不要太快太猛。当你滑行起来无法控制自己的速度,并且有可能会碰撞的情况下,提前摔倒既可以保护自己也可以保护他人的安全。正确的摔倒方法是侧摔,即将自己的中心偏向一侧向山坡上方向倒地,千万不可向山坡下方倒地 。在滑雪场的任何地方摔跤之后,一定要把自己的雪板,雪杖拿起来,走到雪道一边的安全地带,避免伤人伤己。还应注意以下几点:1、备足御寒衣物 2、不要单独一个人外出滑雪,以免出事后既无人知晓,又无人救援 3、不要擅自滑出滑雪场界限 4、最好穿颜色鲜艳的滑雪服,以便能被及时发现 。
北美雪道难度评级
雪道评级 难度 级别
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城堡探险 - 连载(四)
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Part 4 by Ethan Li / 密城中文学校 七年级学生
他们躲进一个小屋, 在黑暗中扶着墙慢慢摸索前行。突然,他们听到 “哐当” 一声, 一扇暗门轰隆隆就打开了, “快跑!”小瘦大声喊道。等他们穿过暗门, 被眼前看到的景象惊呆了。一个无头的巨人站在他们面前, 手里举着一只电锯。周围安静极了, 他们可以听到鲜血从电锯上滴滴答答落到地上的声音。他们看见无头人血淋淋的脖子, 一切迹象表明这个无头人刚刚和别人有过激烈的争斗。“也许他已经杀了其他一些人? 他的头已经被砍掉了, 可是他怎么还能活着呢?” 小瘦心里暗想。
无头人似乎没有觉察到屋子里有人进来, 站在那里一动不动。小胖和小瘦吓得不敢出声。他们看到在无头人的身后有一道小门。他们小心翼翼地爬过去, 生怕发出响声被无头人发现。最后他们终于逃脱了。
他们刚进入到下一个房间, 耀眼的闪电在他们周围从四面八方射出,...
雪松堡之恋
-----仲夏百合
在美国的中西部,如果以著名的芝加哥为起点,沿着密执安湖向北走一百一十英里左右,你会遇到一座美丽的小镇:雪松堡 (Cedarburg)。
流经小镇有一条河,她是雪松堡的生命之河。正是因为她,人们才开始陆续到此驻足落户,生息繁衍。小河也有一个好听的名字:雪松溪(Cedar Creek)。雪松溪源起远方西斑镇的大小雪松湖,绵延数十英里,由西向东,流到雪松堡。经由雪松堡的时候,雪松溪突然撒了个欢儿,来了个急转弯,向南奔去,中途融进密尔沃基河,终而汇入密执安湖中。
当年买房子找到雪松堡的时候,我能一下子喜欢上这个小镇,与这条雪松溪不无关系。站在小镇的石桥上,凭栏而望,远方的河水平静地流淌着,河面平整得像一块缎子,柔柔地铺在地面。近处的河床落差形成了一个小瀑布,飞流激起的白色浪花在桥下翻腾。这河水让我想到起了家乡的松花江,不由得让我对小镇感到亲切。
雪松溪在雪松堡前后的两英里左右有好几处落差,水流湍急,直泻而下。聪明的人抓住了这天賜之福,利用水流发电,沿河建起了磨坊。那是始于1844年的事。十一年后,最初的小磨坊被一座气势宏伟的五层楼高的石灰石磨坊所取代。 它是雪松堡的第一栋高楼,当年造价22000美元,成了雪松堡的一个亮点。这座里程碑式的建筑,引领着雪松堡走向繁荣。
随后的岁月里,沿雪松溪又陆续建了五座水坝和磨坊,建起了一个占地74英亩的温泉公园度假胜地,雪松堡逐渐声誉鹊起,成为远近闻名的旅游小镇,吸引着来自美国中西部的游客。 如今,这座五层高楼仍然矗立在雪松堡的主街上,只不过物是人非,磨坊业早已不复存在。这栋楼也被列入美国国家的历史遗迹。
不过,雪松堡的亮点不是这座五层高楼的磨坊,而是另外两座楼房。一座名叫林肯楼, 建于1894年。初衷是作为小学到高中的学校。可随着雪松堡人口的不断增长,学生也逐渐多了起来,一栋教学楼远远不够用了。于是,在1908年,林肯楼旁又一座大楼拔地而起,它被命名为华盛顿楼,成为雪松堡当时的高中教学楼。这是两栋非常漂亮结实的石头楼房。即使在一百多年后的今天看来,它们依然显得大气,庄重。如今的雪松堡,已经有三个小学,一个初中,一个高中,每个学校校舍宽敞,设施齐全,校园美丽。而林肯楼和华盛顿楼,这两栋最初始的教学楼,已作他用,一栋是雪松堡市政厅,另一栋是老年活动中心。
站在这两栋古朴厚重的石楼前,我常常不由得心生感慨。当年那些来到雪松堡扎根落户的先驱,把最好的建筑用作了学校,真可谓目光远大,令后人景仰。他们没有那些“再苦不能苦孩子,再穷不能穷教育”的空洞口号,而是实实在在地让理想照进现实,让孩子们在最好的条件下接受教育。教育是国之根本,是民族发展的原动力。任何一个重视教育的民族,都会变得越来越强大。这两栋楼是雪松堡的骄傲。它们像两座丰碑,载入了雪松堡的史册。
如果不是2008年那次美国大选,雪松堡小镇不会进入美国政治的视野。
雪松堡是个安静的小镇,只有一条主街-华盛顿大街。站在华盛顿街北端的“桥”路和华盛顿街的交叉路口,极目南望,街的两边是一家家独具特色的店铺,街的尽头是一座教堂。夏日,郁郁葱葱,一片片茂密树叶的后面,露出教堂呈三角形尖尖的塔楼和楼顶上的十字架。冬季,白雪皑皑,即使是树挂和雾凇也遮不住教堂。蓝天白雪灰石青瓦,教堂的全貌在街的尽头一览无余,庄严神圣。任何时候,站在华盛顿街上,举首翘望,小镇就像天幕下的一幅水墨画,像是在电视剧里的一个镜头。
不过,2008年,让雪松堡频上电视的不是雪松堡美丽的教堂,而是华盛顿街中部的丁字路口,和一家名叫“巧克力工厂 ”的三明治店。
2008年夏天,美国总统大选正如火如荼。共和党总统候选人麦肯恩提名阿拉斯加女州长萨拉·佩林为他的竞选搭档,使那一年的总统竞选像喜剧般地好看。共和党的代表大会之后,麦肯恩和佩林的竞选第一站就来到了雪松堡。聚会的舞台搭在了华盛顿街中部的丁字路口, 背后就是这家三明治店。那几天的报纸连篇累牍, 播报两党的竞选势头。这条丁字街口和三明治店也频频出镜。佩林和一干人马曾在三明治店买了冰淇淋,卖冰淇淋的小女孩也成了报纸和电视采访的对象!那几天,雪松堡何其热闹!
喧闹的过后是沉寂。在那年的大选中,雪松堡像雪松溪瀑布中的一朵浪花,在政治的潮流中涌跳了一下,又顺流而下,被淹没在的溪水中,平静地向前方流去。按理说,雪松堡与那年的总统大选的关系到此也就画上了句号。没料到,大选之后,佩林出了一本自传《Going Rogue》(中文版翻译为《单打独斗》),再次把雪松堡推到了公众的视野之中。
佩林书中描写竞选首站的小镇,爱国彩旗飘扬,“妈妈和爸爸”式的小店铺,古朴的小镇广场……,所有这一切,看起来都是在描述威斯康星州的小镇雪松堡。只可惜,佩林却张冠李戴,把雪松堡与衣阿华州的另一个小镇锡达拉皮茨混为一谈。而当时的锡达拉皮茨小镇还尚未从刚刚过去的洪水灾难之中复元。霎时间舆论哗然。电视报纸又有了新的热点话题。
然而,这一切,对雪松堡的一万居民来说,已经无所谓了。毕竟,真实的历史它已经见证过。生活总该回归于它应有的恬静。
雪松堡主街上有好几家咖啡店。春夏秋每个周末的早晨,只要天气晴好,我和丈夫都要步行到这里,找上一家咖啡店,喝杯咖啡。大多的时候我们都是到一家名叫“焙烧”的店。那是我们的偏爱,
这家咖啡店不大。五、六张小桌子,再加上几条带高脚凳的咖啡吧台。客满了,稍显拥挤,却不嘈杂。品咖啡吃早点的人们,或低声细语,或默读晨报。小店在咖啡的氤氲里透着舒适与安详。
除了咖啡,店里也卖各式西点,新鲜的,现烤现卖,香甜诱人。我心里很馋,却不敢多吃,怕糖多油大,不利健康。我俩常常是两杯咖啡,外加一块点心分着吃。时间长了,与老板娘熟了,有了默契,只买一块点心时,不用问,她也会放上两把叉子。
老板娘名叫苔咪,长得漂亮,颇有些南美人风情,也很精明强干。为了开咖啡店,她曾和她丈夫到夏威夷群岛上的咖啡庄园考察过。苔咪说,咖啡豆焙烤出来后的三十个小时之内味道最好。三十年前苔咪的父亲在密尔沃基开过一家著名的五星级餐馆,苔咪曾在那里打工学习。“家学”的渊源使她善于经营,也会营造气氛,使小咖啡店的生意经久不衰。
我和丈夫喜欢坐在吧台的高凳上品咖啡。台面上常有一些零散的当日报纸,我们边喝边读,报纸看完,咖啡也喝完了。周末的早晨来店里喝咖啡的,大都是有一份闲情逸致的人,悠哉游哉。互不相识也友善相迎,道一声早安,为一天的好心情加了温。某次我在读报,一位老者走到我身旁停下,我赶紧道了声“早晨好。” 老人瞄了一眼我手中的报纸,问我,“在找自己的名字吗 ? ( Looking for your name ?)”我一听,忍俊不禁,知道遇上了一位幽默的老人。我当时在读“警察报告”版,都是远近各个地方的一些“违章停车”、“酒后驾驶” 、“砸门撬锁”、“坑蒙拐骗” 等等违法乱纪之事。我装出一副无可奈何的样子回答:先生,你可能会失望,我的名字从不在上面( You may be disappointed...
王朝辉获得密城华人社区2017年个人杰出贡献奖
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年年同竞龙舟渡 欢歌笑语满密城
8月12日, 由密尔沃基华人社区中心(MCCC)主办,美华协会(OCA)及亚美专业协会(NAAAP)协办的第五届密尔沃基龙舟节在市中心的Lakeshore State Park擂响战鼓。来自威斯康星州、密歇根州和伊利诺伊州华侨华人社团、当地企业组成的55支队伍参赛,共2500人参加活动。
赏华灯不忘灾区民众 庆中秋传承中国文化
继2016年密城植物园成功举办首次中国灯会之后,璀璨华美的四川自贡灯会再次于今秋闪亮密城。密城华人社区也借此机会于10月7日和8日再度和当地华人组织OCA共同主办了庆祝中秋之夜主题活动。
荷兰风情 郁金香飘
-----记母亲节前夕游密歇根州HOLLAND的郁金香节
...
今天 , 我们再次为你相聚
陈昱周年有感
李可信
我们不再哭泣,息了悲咽,
停止沉默,不再寒噤,
温暖在手中传递,
心痛让歌声抚愈—
鲜花伴你左右,
怀念安放于心。
你美丽的生命溶于山水,
灿烂的光华永驻大地— ...
麦城秋天故事 – 美在深秋
生活在威斯康辛州麦迪森(昵称麦城或麦屯)越久,越能感受她的舒适和美,也越感觉中北部地区最具美国特色。除了暂时的全国性政治纷争有比较严重两个极端化的问题之外,不论从事哪类行业,这里从政治到自然乃至人文环境都非常适宜于我们 。
威斯康辛春、夏、秋、冬四季分明,各自彰显其特有的美。进入10月中下旬,秋天逐渐演绎至其色彩最为绚丽的一幕,人们也自然而然地期盼着她盛装的全貌。但可以想见的是,为了让人类永远保持有新鲜感,大自然每年布置的秋色也迥然不同,并在这布置的过程中还会时不时地带给我们一些惊奇。
有心的人们在用各自方法算计着秋天这位成熟的美人盛装一现的最佳时日,有低科技的、有高科技的,总之是幻想着能预测大自然、预知大自然。一支队伍已于上周末去附近的魔鬼湖探寻过,另几路则将注押在了10月21日周日。
10月20日星期六的上午,艳阳高照, 云淡风轻。 忽然间天空骤黑、狂风大作、鹅雪狂舞,似有将麦城顷刻荡平之势。也下注于10月21日的麦城一娇王婧女士目睹此景,花容顿失,在她的微信朋友圈即时贴出 “惊吓!才十月中就下雪了!可以说肥肠郁闷!”
与此同时,麦城 “吃喝玩乐俱乐部”微信群的部分成员也在筹划着第二天的魔鬼湖勘察。群员杨新海带着既惊讶又稍有忧虑的神色报告:“落雪了!!!”
群内的宋嘉声在作业间隙,望着窗外,翻看着微信上朋友们的言语,顿觉特有意思,因而带着几分调侃、几分文艺回应杨新海: “在考验红叶的坚贞,是不离不弃,还是随风而去?”
美女聂海燕俏皮地跟上:“明天见分晓”
美女卢艳杰则心情似乎比较复杂,可能觉得世人对红叶有所不公,也可能为红叶在恶劣的气候下孤独无助而忧虑有加:“ 可怜的红叶!”
宋嘉声回应聂海燕:“明天你们就是法官,实地勘察、实地裁决”
被这样议论的气氛勾起几分诗意的杨新海为红叶表达了心声:“寒冰励雪还坚劲,傲立枝头待我瞧!”
受卢艳杰的情绪感染,宋嘉声似乎也觉得我们是有些难为了红叶,甚至冤枉了红叶,特别是在她孤立无助的情形之下。因而带着些感性地说道: “实际上红叶的内心有着无限的郁闷和怨屈。人们看到的只是表面,似乎她经不住风的诱惑,遗弃了树枝,带着那有诗有远方的理想,与其他起舞的叶片随风翩翩而去......”
卢艳杰颇有同感:“也许她很想留在树上,傲雪凌霜,可是大树不再给她提供营养和支持,尤其是在气温逐渐下降、她需要特别呵护的时候......”
带着几分感性、几分文艺,聂海燕:“坚贞也罢,委屈也好,都化作这前世今生的一抹红,在秋中坠落,思念...... ”
带着几分豪意、几分诗意,杨新海:“瑞雪方知秋时意,化作丹朱恰是时;待到我等登高处,定是层林尽染时。”
聂海燕快乐地点赞: “好诗好诗!”
宋嘉声接着道出红叶郁闷与怨屈的原委: “而实际情况是,入冬之前,树枝逐渐感知红叶输给他的光合产物越来越少,知道红叶已是来日无多。于是,树枝一边想尽办法将红叶内剩余的光合产物尽量转移出来,一边在红叶叶柄基部与树枝的结合部建造一种叫作离层的结构。在红叶内剩余的光合产物往树枝转移完成之时,离层的制作也基本完工。这时,其实无需其他诱惑,只有地心引力的作用就能让红叶掉了下去。随风翩翩而去仅仅是巧合......”
聂海燕随即夸道:“专业科普”
宋嘉声回应聂海燕:“大家一起好玩”
聂海燕兴致上来:“我想起了一句歌词,叶子,是不会飞翔的翅膀;翅膀,是落在天上的叶子。”
似乎是享受着那种不期而遇之神交流的愉悦,聂海燕由衷地回应宋嘉声:“是的,我们吃喝玩乐俱乐部超级好玩”
同被这种可遇不可求之交流感染的杨新海,干脆走出屋外,拍下了他家院内的红叶传上,并题:“雪仼尔下,风别再刮,看我门前树,霜叶尤在掛,不怕!!!”
聂海燕即刻点赞。
沉浸在思索红叶命运中的卢艳杰,若有所思:“看来风是被冤枉了?”
沉思中仍不忘为群友点赞,卢艳杰:“好看!”
接着卢艳杰的沉思主题,宋嘉声继续 :“风被冤枉了、红叶被冤枉了,看样子是树枝比较绝情。其实呢,树枝表示也有冤情,他是为了整棵大树的安全越冬、能够支撑到来年春暖花开的时节而不得不为之。让红叶将光合产物尽量转移出来是为了让整棵大树在冬天来临之际能尽量多多地积累食物。之后还让红叶离开树枝对大树也有很多好处:来年的新叶可以自由生长以及方便新叶采光,因而新叶一出能够立刻制造光合产物供给大树;落到树下土地上的红叶机体上还有一些有机物和矿物质等,在微生物的作用下(同时也滋养了微生物),可以被大树回收利用......”
似乎有所解脱的卢艳杰:“看似无情,实则无奈,弃叶保树,也是自保。毕竟没有了大树,树枝焉附?
星期日根本不用一晃这就到了。被几路人马算计准确的至少有一样:星期日是风和日丽、阳光明媚的一天。这日,俱乐部成员兵分几路,期望以各种视角辅以多类器材来认真审视和记录秋之美、红叶之美、大自然之美。
一路队伍是成建制的,颇有些规模,并带有粮草,由俱乐部总领邱燕萍美女亲自率队,浩浩荡荡来到魔鬼湖并登上山顶。山顶之上,满山满湖的秋意美景尽收眼底。尽管今年的秋色似乎不如传说中的那般红而美,但登高之后,确实仍有杨新海诗意中的层林尽染之感。
另一路则为小分队,轻车简从,注重探寻麦城界内的秋之美、尤其是另一种形式的美。小队来到威斯康辛大学麦迪森校园的树木园(Arboretum),探美行间谈笑中再又提到离层、讨论到离层存在的证据、议论到大自然的奇妙之无比。树木园漂亮的叶子虽然不算多,但多种树木上色彩各异的累累硕果确实也很是亮丽。为尊重大自然,该树木园有好几片区域的树木和杂草常年处于一种自生自灭的状态,模拟自然保护区。那里,也可以给人们以一种特殊的美感。
各路人马归至家中,自然是海量的照片在群内分享刷屏。赞美的、感叹的、提问的,大家不亦乐乎、其乐融融。待一切稍有停当之后,宋嘉声也贴上了白天的斩获:显示一片荒凉的照片,并开玩笑道:“荒凉美是美学的一个重要领域”
聂海燕赞叹:“在我们吃喝玩乐俱乐部成员眼里就没有不美的地!
玩笑归玩笑,我们确实也在思,待至真真有心情与情绪认真而投入地欣赏荒凉美之时,是不是意味着我们的精神境界就可能有了一个升华呢?
卢艳杰、聂海燕、杨新海、宋嘉声
2018 年10 月 21 日
编者后序:微信拉近了人与人的之间距离;方便了人与人之间的沟通。朋友们无需相约见面,闲暇片刻,发几句闲言片语,相互调侃几句,遇到情趣相投的人,聊上几句,顿感如沐春风、神清气爽、心情畅然,心中的郁闷与烦恼,顷刻间烟消云散。从医学角度上解释为“精神疗法”。身在异国他乡华人,因为有了朋友陪伴,减少了几多乡愁、孤单和寂寞,微信朋友圈为我们平凡的生活平添了许多情趣和愉悦。
第四届威州华人文化日志愿者掠影
2019年8月24日,由麦迪逊华人协会(MACCO)主办的第四届威州华人文化日圆满落下帷幕。举办如此规模的大型活动,无疑给主办方麦城华人协会带来巨大压力和挑战。一个大型活动成功举办,取决于主办方总策划者的整体设计,更取决于活动参与者每个人、每个团队、每个部门之间的协调合作、分工负责、密切配合,每个细节、每个环节都是至关成败的重要因素。此次文化日的成功举办,是所有参与者横向联合和纵向配合、团结合作、共同努力的结果。
麦城华人社区成功举办各项活动,都离不开麦城华人志愿者的积极参与和努力付出。 文化日举办当天,现场人头攒动、人流涌动,一张张熟悉的面孔,一个个忙碌的身影,每个人各负其责,忙而不乱,每个部门、每个团队按部就班、有条不紊的完成各项任务。热闹非凡、热情洋溢的场面,让人深深感动和充满自豪。麦城华人热情的志愿者是支撑麦城华人社区的中流砥柱;是麦城华人社区发展的原动力;是最可爱的人;是令人敬佩的人;是值得颂扬的人!
文化日活动现场,由陈棒、董伟、华崇宇、蒋理、李维轩、刘一平、鲁建文、彭志昉、宋嘉声、王安娜、项著再、杨磊、岳彦等志愿者组成的摄影组,现场捕捉一张张志愿者的笑脸、一个个忙碌的身影。《密城时报》收集整理了部分志愿者照片,编辑一段视频,呈现给读者,让我们再次一起回顾文化日热闹、喜庆的场面。由于拍摄的时间、场地不同,一些志愿者与摄影者失之交臂,未能进入他们的镜头。在此表达我们的歉意,并请包涵。
(《密城时报》 编辑部 照片提供 麦城华人协会)
麦城青少年心理健康讲座纪实系列(之一)
东西方文化差异与华裔代沟交织中的亲子沟通
2018年12月8日下午3点 “中国父母、美国孩子 – 青少年心理及情绪健康”亲子教育论坛在威斯康星州首府麦迪逊市的研究园(5602Research Park, Madison)举行。本次论坛由麦城华人协会 (MACCO) 领衔,联合全美华人联合会(UCA)Wisconsin分会、 密城华人社区中心(MCCC)以及UCA Illinois Chapter共同举办。
报告大厅座无虚席,聆听讲座的大部分来自麦城本地居民。还有个别同胞专门从芝加哥和Oshkosh等周边城市驱车前来,早早地到了现场参加这一活动。他们的执着,让我们更加认识到这次讲座意义非凡。
这场有声有色、生动热烈的讲座是由四位经历各异、专业不同, 却对华裔移民家庭子女教育和青少年心理成长都有独特见解的人士主讲, 以及被讲座触动心旋的热情听众积极互动,共同参与下演绎完成的一场精彩讲座。
本论坛由主办方麦城华人协会会长、UCA Wisconsin Chapter President李晶博士主持。李晶博士在论坛开始就呼吁大家关注和关心我们下一代的心理及情绪健康。她说,我们是一个非常特殊的群体,我们是在中国出生,并在中国接受教育的第一代移民父母。我们培养的是美国出生,并在美国接受教育的第二代孩子。我们都希望我们的孩子身体健康、精神快乐。什么是快乐?孩子的一生如何让他们掌握使自己快乐的能力?在培养孩子的过程中,我们一般比较清楚孩子身体上的需求,那么孩子的情感需求是什么?怎样与孩子沟通?我们父母该如何做,才能让我们的下一代有价值感、有目标、有激情、有同情心和同理心、有坚毅性(Grit)(向着长期的目标,坚持自己的激情,即便历经失败,依然能够坚持不懈地努力下去的性格),而且一生都能让自已快乐?
本论坛邀请的四位嘉宾主讲人分别是: 李佳信慈善基金(Calvin J. Li Memorial Foundation) 创办人、移民家庭子女教育专家李秋波博士...
《今秋》- 随笔
作者 朱俊勇
今秋
悄悄地在雷声暴雨中来了,
你来得那么突然,
门前的枫树仍绿郁葱葱,
还来不及换上红装。
今秋
匆匆地在狂风飞雪下走了,
你走得如此仓促,
给庭院的青草披上了白露,
却来不及带走树上的彩叶。
今生
急急地在荒芜的年代来了,
我来得那么从容,
稀粥面糊也长成六尺汉子,
良师慈母的教导注定成钢。
今生
悠悠地走过了千山万水,
我有幸师从众家学者,
授教在四海学堂,
登过了荣耀奖台。
如今
安然地来到这片静地,
我用生活励炼给的淡定,
在秋天里预备自己的心,
享受冬天的宁静和素雅,
耐心地等待春天。
部分图片来源网络
(编辑 《密城时报》编辑部 三心)
米城中華基督教會即將舉辦40周年堂慶
1974年,一位祖籍山東,名叫王常明的華人牧師從芝加哥的惠頓神學院來到密爾沃基,在這裏開始了傳福音事工。在上帝的祝福和帶領下,經過他和本地華人基督徒的艱苦努力,終於在1978年5月的第一周,這一間名為“米城中華基督教會”的華人教堂出現在密爾沃基,華人基督徒終於有了自己的教堂。教會裏逐漸有了講國語、粵語和英語的男女老少,大家在一起如同一個大家庭。
米城中华基督教会举办2018年度迎新会
又到了一年一度开学的时候。每年的八月,都会有学生会的学长们为新生张罗找房子、接飞机。网路和微信普及的今天,为现代的人们提供及其方便快捷的信息,新生们人还未到,早已加入到本地的微信群里了,但面对面的交流仍旧是人与人沟通的非常重要的方式。
按照米城中华基督教会的传统,每年的这个时候,都会举办一次迎新活动,欢迎兩岸、三地来密尔沃基求学的莘莘学子。迎新活动除了备有免费的晚餐招待客人,还准备了丰富多彩的游戏活动;学长们会与新生们分享在校园里的生存经验;新生们借此机会,结交新朋友,同时也能够了解、体会米城中华基督教会的爱心,莫失良机哦!( 米城中华基督教会 )
從校訓看信仰
近來國內流傳一個笑話:一對清華北大畢業的夫婦去找禪師求教,問如何買得起學區房。禪師回答:既然你們一個北大畢業一個清華畢業的都來問這個問題,那為啥還買學區房啊?意思是,目前房價高,學區房價更高。另一層意思是,讀書沒用,讀一流大學,若不能變現,也沒用。移民美國的華人也都非常重視子女的教育,買房的第一考慮往往是要好學區。甚至把子女能進入名牌大學視為移民的目的之一。
科学的局限性—里程《游子吟》选摘
科學不是包治百病的靈丹妙藥,科學(尤其是實驗科學)的局限性有如下幾個方面。首先,科學研究的對象必須是可以重演的(Reproducibility)、被動的(Manageability)和可以量度的(Observability)。我們得到的實驗結果必須可以不斷地重複。
被遺忘的母親節歷史
母親節到了。這一天,有些孩子會早上悄悄為媽媽作早餐,好給媽媽一個驚喜,讓她們在床上享用,我們的孩子也曾把他們的精心之作端上來,廚藝如何在其次,做母親的心裡感覺很安慰。
旅游天地
一个老三届毕业生的数学探索之旅 (十九)
胡天佑
谨以此文献给佛山一中所有老师,你们凭渊博的学识,用辛勤的劳动锤炼出我们扎实的文化基础、强健的体魄和吃苦耐劳、乐观向上的精神。
我认真读了《分形集合几何》开头三四章就开始找题目写论文。刘教授建议我尝试冲击书中提到的一个开放而悬而未决的问题:计算和证明维尔斯托拉斯函数的豪斯道夫维数。先解释几个数学概念:连续函数是它的图形能够一笔不间断地画出,不光滑函数是它的图形有锯齿。连续函数的图形里带有几个锯齿形状不难画出,维尔斯托拉斯函数是连续函数但处处都是锯齿,一段虽然看起来好像是直线,放大后细看还是处处锯齿。这就有点难以想象,因为锯齿太多,所占空间也就较大,它的分数维数也就大于1但小于2。分数维数有多种测量方法,豪斯道夫维数是大家习惯采用的对分数维数的最精细测量值。维尔斯托拉斯函数是由无穷个不同频率不同振幅的正弦函数(就是在中学里学的正弦函数)叠加而成。我真的用手工画出十来二十个这样的函数图形叠加,辨认模式,据此猜测无穷。知道我们在做这个难题,马沙尼教授特意打电话给上面提到的曼德勃罗特教授,希望得到启发。通话后马沙尼教授转告我们,曼德勃罗特教授说此题很难,因为构成维尔斯托拉斯函数中正弦函数频率高的部分无法估计。在解题过程中我也深知此是关键和难点,绞尽脑汁,苦苦思索,终于觉得通过函数曲线在水平轴的投影大小可以估计出这部分。于是兴奋地对刘教授说“大有希望!”听完详细汇报后刘教授马上叫我把证明写出来。经几个月反复推敲,几易其稿,证明初稿终于写出。搞科技的同行往往有这样的经验,从产生新想法到搞出新结果这段时间人会特别兴奋,废寝忘食全神投入。困难即将过去,曙光就在前面。接下来的工作是反复校对证明的每一步保证无误。有时候害怕出现的情况往往就会出现。我最后发现有一步证明有漏洞,而以前校对两次在这里都没看出问题,更麻烦的是我用尽所有办法都无法对它修复。我的心一下子沉了下去,说是功亏一篑也好,功败垂成亦罢,我颇有前功尽弃之感。当然,这种情形在科研中生活上并不少见。我怀着沮丧的心情向刘教授详细汇报一切。他安慰我几句,说让他先想一想。
不久,刘教授约我到他办公室,继续谈我的毕业论文问题。他首先肯定我的证明想法和技巧,说那个开放而悬而未决的问题做不出来不要紧,现在可以从以下三个方面去完成论文:
第一,把构成维尔斯托拉斯函数的正弦函数改为更简单的正弦函数的符号函数,即把正弦函数取正值部分改为常数1而取负值部分改为常数-1。这样一改得出的函数叫拉特马赫函数,也是一个经典的有名函数。他说用我的证明方法应当有办法计算和证明出拉特马赫函数无穷和的豪斯道夫维数。
第二,用类似办法计算和证明拉特马赫函数和的水平集之豪斯道夫维数。
第三,用我的证明思路定义一种新的分数维数测量方法,使得其测量值在测量函数曲线的分数维数时比其它测量方法得出的值更接近豪斯道夫维数。同时也要我对维尔斯托拉斯函数曲线的锯齿形状作更详细的分析。他说把这三部分写好应当是一篇很不错的毕业论文。听了刘教授的分析,心中为之一振,大大提高了我的勇气。我想一位好的博导最重要的就是在学生困难和迷茫的时候能引导他(她)走出去并朝正确的方向努力,最后能否成功则要看学生本人的能力。
按照刘教授的意见,通过对以前论文初稿修改整理,我很快把刘教授要写的第一部分写出来,两人反复校对确定无误,题目定为《拉特马赫函数的和以及豪斯道夫维数》。论文寄到英国剑桥大学出版社出版的《剑桥哲理学会数学论文集》。也许因为论文与那个开放而悬而未决的问题有密切联系,不少人都有兴趣,两个月后我们就收到编辑部的录用通知。初战得胜,士气大振。接着就分别写刘教授建议的第二部分和第三部分,还要把三部分综合成一篇完整的毕业论文。最后的一年是在忙碌、紧张、兴奋和期盼中度过。第二部分定题目为《拉特马赫序列水平集的豪斯道夫维数》,文章投到《波兰科学数学期刊》。第三部分,也是毕业论文主要部分,题目是《维尔斯托拉斯类型函数的分数维数和奇异性》,论文寄到《美国数学学会交流》。
论文答辩一般不会有什么问题,只要有东西摆着,教授们是不会为难你的。难的是找工作!匹大并非名校,我的研究更非一流。况且美国大学每年培养出大量博士而高校教学职缺十分有限,僧多粥少,往往一个职位收到几十封上百封求职信。美国数学会每年都出版求职杂志和组织求职年会,不少需要招人的大学会派人到年会摆摊,直接跟求职博士面谈。从阿拉斯加到夏威夷,我对每一所要招人的大学都寄去一份求职信,希望能幸运谋到一教职,好在美国安身养家,让女儿将来有机会在美国发展,也不枉自己多年苦读。二月底,我接到比尔教授从威斯康星大学格林贝校区打来电话,问我是否对他们学校仍有兴趣,我说是。然后他简单问了我几个有关教学和科研的问题,说他们对我的求职申请有兴趣。几天后,他又来电话,邀请我买飞机票尽快到他们学校面试。这是可喜的第一步。一般他们会在几十封求职信中选出三四个他们喜欢的候选人到学校面试一天,然后再定聘其中一位。面试中最重要的一环是考核候选人的讲课能力,看你能否用四十五分钟把你的科研基本讲清楚,材料组织是否有条理,口齿是否基本流利,过程中与听众互动和眼神交流是否良好,等等。面试过程中候选人要回答各种各样的问题,包括教学、辅导、科研、生活、爱好等。他们要考察你是否容易相处,来后是否安心,以及将来顺利晋升副教授和教授的可能性。当然,候选人也会考虑这个学校和同事是否适合自己,将来发展如何,等等。当然,这些是在你有另外选择的时候才有意义。我走的时候系主任温格教授送我并一起吃饭。温格教授是匹大老校友,学应用数学。因为系里跟北京师范大学有学术交流,曾去过中国两次,对中国人特别热情。他说他对我的面试很满意,但最后结果要等系里开会后才能定。回来后很快我就收到他们学校寄来的聘书,开始了我在美国教书的漫长岁月。(未完待续)
来源:胡天佑回忆录
编辑:《密城时报》编辑部





































































































