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Monday, March 31, 2025

密尔沃基吃喝玩乐指南--食在小城

作者: 阿蛮         作为全美人口数量(不到六十万)第31的一座小城市,密歇根湖畔的密尔沃基市麻雀虽小,但五脏俱全。虽然没有洛杉矶、纽约、芝加哥等大城市的各种豪华和高大上,但就像那无垠的密歇根湖水,胜在美丽静谧,波澜不惊。在美国短短几百年的历史文化星河中,密尔沃基倒也不缺底蕴。它犹如一颗不抢眼的小星星,闪烁着自己独特的光芒。        我一直想写一写密尔沃基这座城市。转眼间,已经住在这里十年了,也该写一下城市指南了。作为一位人生乐趣尽在吃喝玩乐的搞笑女博主,就来悉数一下密尔沃基的吃喝玩乐活动吧。        吃喝玩乐,吃字打头。“民以食为天”,食在密城。密尔沃基作为由欧洲移民开发出来的城市,德国和波兰后裔是主力,所以城里有百年历史的德国餐厅Mader‘s。除了经典的德国猪脚配酸菜,德国的香肠也值得品尝。德国以其一千多种的香肠世界闻名,有“无香肠不德国”的美誉。这家餐厅几经易主,现在的性价比已远不如从前。不过鉴于其悠久的历史,我还是写出来供大家参考。德国的酿酒业非常发达,众所周知的蓝带啤酒就源自密尔沃基。        除了德国菜和啤酒,密尔沃基这座兼容并包的城市其他的各色菜肴也是一应俱全的。“一日之计在于晨”,美好的一天从早餐开始。早午餐我推荐Sweet Dinner,Story Hill BKC,Uncle Wolfie's,Blue's Egg(北美传统式),Benji’s(传统式),NSB(法式)。前三家是现代精致派,食物和环境均不会让人失望。而对于那些喜欢自助餐的朋友,大家可以自行随意探索,我这里就不刻意推荐了。   ...

福寿竹韵

作者:山支 从湖南省会长沙出发,上平汝高速,从安定出口,一路往东半小时左右,就来到了集山秀、水美、林幽、石奇于一体的福寿山森林公园。 这里高山、林海、奇峰、古庙各具特色,春花、夏瀑、秋云、冬雪引人入胜,但最令人难忘的,是那片竹海。 竹子叶是绿的,干是绿的,春夏秋冬都是绿的。漫步竹海,那种苍翠直逼双眼,让你心除杂念,身无纤尘,一股淡淡的恬静油然而生。 春天,绿竹在和煦的清风里摇曳起舞,婀娜多姿,明媚的阳光催开千亩红杜鹃,还有白色的、金黄的、粉红的各色野花,在万倾竹林间跳跃闪烁,有如一幅铺开的巨大织锦,美不胜收。“客中常有八珍尝,那及山家野笋香”。清明时节,山间的竹笋纷纷露脸,好客的山民们会热情地邀请你到农舍里去吃一顿刚挖出的白芽笋盛宴。 炎炎夏日,这里没有酷暑,风从竹梢拂过,一抹轻波在竹海里荡漾,送来丝丝清凉,端把竹椅坐于修竹之下,竹影婆娑,竹叶滴翠,黄腹角在竹枝间起舞,金雕在蓝天白云里翱翔,令人暑气顿消。 秋高气爽,携友登高,游目骋怀。看雾聚雾散,云起云落;红叶满山,野菜遍地。深红、浅红、殷红、玫红镶嵌在绿竹之间,象无数颗红宝石闪闪发亮,你会心无旁鹜情趣盎然。 冰雪覆盖的寒冬,山上冰凌倒挂,晶莹剔透。而“生挺凌云节,飘摇仍自持”的翠节虽然身裹厚厚的冰雪铠甲,仍咬定青山不放松,夜深人静之时,当你所到噼啪爆响,那是宁折不弯的竹子用生命发出的呼号。怎不令人肃然起敬? 竹林深处,远看从天而降落差达700米而形成长达10公里的飞瀑流泉,汹涌磅礴,那是竹的伟岸,竹的精神,你会为之俯首。含有多种矿物质和稀有元素的碳酸矿泉水,也许是绿竹琼浆得天独厚的滋养,喝后回味绵长,曾获首届农业博览会金奖。近观如擎天巨炬直插云霄的斛桶石、突兀耸立形态各异的水帘石、鸳鸯石、童子观音、金童玉女等嶙嶙怪石,那是竹的挺拔,竹的风骨,你会为之折腰。这里还是道教圣地,有唐、明、清朝代的多处庙观,其中白水坪道观保存有10多尊明代石佛和全国最大的石香炉,紫竹观保留有明末清初白莲教大本营遗址和尚待揭开神秘面纱的10多公里地下通道,还有红军医院、红军兵工厂、红军洞等遗址,令人流连忘返,湖南卫视的《爸爸去哪儿》摄制组就选择这里作为拍摄基地。 山中还有全国罕见的千年寿藤、摇钱树,难怪老祖宗把这里取名为福寿山。这里是有福之人的居所、长寿之人的家乡。 今年正值酷暑,我们一行再次慕名登山。在山腰一户农家,正碰上一群满头银发的老友,沏一壶矿泉水泡开的高山毛尖茶,端着散发竹叶清香的高粱老酒盛情相邀。我们过一把“老夫聊发少年狂”的瘾,抚琴弄萧,把竹筒敲得山响,情不自禁地放开喉咙,击节而歌,真有一种“暑天闲绕烦襟尽,犹有清风借四邻”的心旷神怡。 来福寿山吧。观竹林的风姿,听竹海的律动,悟绿竹的品行,品修竹的灵性,沾一沾福寿山的仙韵和灵气!   注:所有图片来自网络,版权归原作者所有。 《密城时报》编辑部编辑

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