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Monday, March 31, 2025

带你走近花花世界 -- 植物耐寒分区(一)

作者:三心草 每当冰雪完全消融,天气渐渐回暖之时,一些勤劳而又爱好园艺的“小蜜蜂”蠢蠢欲动起来。她们犹如万物,从漫长的冬季苏醒过来,看着这片被寒冬积雪沁润过的土地,脑海中便开始构建被鲜花环绕的童话世界,迫不及待地想要开始打理自家的庭院。对于初到本地的花草新手来说,自家的庭院就像是一片待开发的新大陆一般,不知道如何下手?今天就和大家一起迈进“新大陆”,慢慢走近这片花花世界。 在花店购买植物或种子的包装上,我们往往会看到该物种被标注为‘第几区’,比如Zone 3, Zone 5之类。这些区是以你居住地方的气候寒冷性來划分的,而植物就是以其耐寒性來进行区域种植的。所以挑选花卉植物前,我们一定要对自己所在地的区域有所了解。 上面这张图表是2023年USDA发布的北美植物耐寒分区表。根据气候冷暖,美国共分为了1-11个区。下面这张图则是威斯康辛州植物耐寒分区表。从图可以看出,密尔沃基大部分地区属于5b区。靠近密歇根湖岸线的一片狭长区域,因为受到大湖气候影响,相对比较温和,属于6a区。 根据这张图表以及植物的耐寒性,我们就可以知道哪些植物适合在我们当地种植而不至于夭折。举例来说,住在第五区的人,可以选择所有Zone 1到Zone 5的植物。住第八区的人,可以选种Zone 1至Zone 8的植物。总之,你可以种比自己区更耐寒的植物,但是不可以种区域更高的植物。由于气候变化莫测,近年来出现了温室效应,很多地区出现比往年更暖的现象,因此想挑战一下种高一个区的植物也不是完全不可能的。因此,适合我们当地种植的庭院花卉大多是属于1-6区的植物。 植物种植时,其实还受到朝向、阳面、风向等诸多因素的影响。植物最怕的也不只是寒冷,还有霜冻。因此每个地区每年入冬前最早的霜期,以及春天时最后一次霜冻時间,也是我们需要密切关注的。也就是说,在有霜冻之前不可以种一年生的植物,而在霜冻开始后就不能再等待收成。偶尔碰到短暂的霜冻,如果我们的准备工作做得足够好,护理得当,有些植物也是可以挺过来的。而每一年各地的霜冻期都因当年的天气不同而不同,这个霜期表(https://www.almanac.com/gardening/frostdates/WI)可供大家参考。 对当地气候与植物耐寒分区有所了解之后,我们就可以来看一看有哪些花卉适合当地生长,一起来认识一些常见的花卉。 注:所有图片来源于网络,版权归原作者所有。 作者注:非专业人士分享自己知道的小知识,仅供参考! 《密城时报》编辑部编辑

密尔沃基吃喝玩乐指南--食在小城

作者: 阿蛮         作为全美人口数量(不到六十万)第31的一座小城市,密歇根湖畔的密尔沃基市麻雀虽小,但五脏俱全。虽然没有洛杉矶、纽约、芝加哥等大城市的各种豪华和高大上,但就像那无垠的密歇根湖水,胜在美丽静谧,波澜不惊。在美国短短几百年的历史文化星河中,密尔沃基倒也不缺底蕴。它犹如一颗不抢眼的小星星,闪烁着自己独特的光芒。        我一直想写一写密尔沃基这座城市。转眼间,已经住在这里十年了,也该写一下城市指南了。作为一位人生乐趣尽在吃喝玩乐的搞笑女博主,就来悉数一下密尔沃基的吃喝玩乐活动吧。        吃喝玩乐,吃字打头。“民以食为天”,食在密城。密尔沃基作为由欧洲移民开发出来的城市,德国和波兰后裔是主力,所以城里有百年历史的德国餐厅Mader‘s。除了经典的德国猪脚配酸菜,德国的香肠也值得品尝。德国以其一千多种的香肠世界闻名,有“无香肠不德国”的美誉。这家餐厅几经易主,现在的性价比已远不如从前。不过鉴于其悠久的历史,我还是写出来供大家参考。德国的酿酒业非常发达,众所周知的蓝带啤酒就源自密尔沃基。        除了德国菜和啤酒,密尔沃基这座兼容并包的城市其他的各色菜肴也是一应俱全的。“一日之计在于晨”,美好的一天从早餐开始。早午餐我推荐Sweet Dinner,Story Hill BKC,Uncle Wolfie's,Blue's Egg(北美传统式),Benji’s(传统式),NSB(法式)。前三家是现代精致派,食物和环境均不会让人失望。而对于那些喜欢自助餐的朋友,大家可以自行随意探索,我这里就不刻意推荐了。   ...

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