密尔沃基吃喝玩乐指南--食在小城

作者: 阿蛮
        作为全美人口数量(不到六十万)第31的一座小城市,密歇根湖畔的密尔沃基市麻雀虽小,但五脏俱全。虽然没有洛杉矶、纽约、芝加哥等大城市的各种豪华和高大上,但就像那无垠的密歇根湖水,胜在美丽静谧,波澜不惊。在美国短短几百年的历史文化星河中,密尔沃基倒也不缺底蕴。它犹如一颗不抢眼的小星星,闪烁着自己独特的光芒。
Employment Opportunities Page - City of Milwaukee
        我一直想写一写密尔沃基这座城市。转眼间,已经住在这里十年了,也该写一下城市指南了。作为一位人生乐趣尽在吃喝玩乐的搞笑女博主,就来悉数一下密尔沃基的吃喝玩乐活动吧。
        吃喝玩乐,吃字打头。“民以食为天”,食在密城。密尔沃基作为由欧洲移民开发出来的城市,德国和波兰后裔是主力,所以城里有百年历史的德国餐厅Mader‘s。除了经典的德国猪脚配酸菜,德国的香肠也值得品尝。德国以其一千多种的香肠世界闻名,有“无香肠不德国”的美誉。这家餐厅几经易主,现在的性价比已远不如从前。不过鉴于其悠久的历史,我还是写出来供大家参考。德国的酿酒业非常发达,众所周知的蓝带啤酒就源自密尔沃基。
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        除了德国菜和啤酒,密尔沃基这座兼容并包的城市其他的各色菜肴也是一应俱全的。“一日之计在于晨”,美好的一天从早餐开始。早午餐我推荐Sweet DinnerStory Hill BKCUncle Wolfie’sBlue’s Egg(北美传统式),Benji’s(传统式),NSB(法式)。前三家是现代精致派,食物和环境均不会让人失望。而对于那些喜欢自助餐的朋友,大家可以自行随意探索,我这里就不刻意推荐了。
Milwaukee's Food Scene is Having a Major Moment      重要的家庭聚会,盛大节日庆祝,亦或是朋友小聚、商务交流,我们都往往都想要挑选一些很有特色且精致的餐厅。那我会推荐下面这些。Lupi & Iris是一家以意餐和法餐为主的餐厅。它家也有Sunday Brunch,味道还不错。与上面推荐的那些早午餐比,价钱也是“不错”的,相对贵一些。晚餐菜色不错,酒也很丰富。主厨属于创新派,所以时不时去一次,总有机会品尝到一些新的菜品。对于有着亚洲胃的朋友,这里隆重推荐一下Room Service Bayview。这家主打泰餐和日餐。它的理念就是“Two Cultures, One Delicious Destination”(两种文化兼具,一站美味抵达)。老板是来自纽约的泰国姐姐,人美心善,菜品不错,只是店面略小。由于是新开的门店,所以天天爆满,比较难订。夏天有屋顶座位开放,还不错。BacchusBartolotta,这两家餐厅其实属于同一公司,开在两个不同的地方:一家在湖边一家在城里。做菜水平一如既往的稳,绝对不会失手的那种,是开了很多年的老牌正餐厅。其他的比如风景旖旎的湖边Harbor House,传统牛排馆5 O’clock Steak,连锁餐厅Mason Street GrillSanfordMorelCarnevor等等之类的也都属于中规中矩的餐厅。当然每家都有一些自己的特色了,喜欢打卡的朋友可以开始“集邮”。
Octopus wrapped around pieces of potato and sprigs of frisee lettuce.
        如果只是想随便逛吃逛吃,这样的小店在密尔沃基还挺多的。推荐几家给大家去尝试。如果第一次来密尔沃基,想感受一下当地特色,请去哈雷博物馆餐厅Harley Davison Museum Restaurant。虽然是普通的美式餐厅,但装修完全哈雷风,楼上楼下也有好几台哈雷摩托,无论是吃饭顺便逛博物馆,还是逛博物馆顺便吃饭,都还是蛮值得一去的。St. Paul’s Seafood,这家算是近年很火的网红店,以龙虾三明治出名。在城里的Public Market有一间,因为空间小,用餐环境比较差。如果愿意开车去城郊,推荐位于Mequon Public Market隔壁的那家St. Paul’s Fish Company,环境好很多,食物一样鲜美好吃,还随便免费停车。Odd Duck,这家巧妙使用本地食材,制作出世界各地的风味。算是small plate,就是每样都小小盘,然后一不留神就会点很多盘的那种。比较适合社交,也适合喜欢新鲜感的朋友。Kin’s,这是为数不多值得推荐的日餐和拉面店,喜欢日式风味的可以去打卡。
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        其他还有各种可以随便吃吃的地方也不少,这里推荐几个主要地域。一个是湖边的Bay View Area,年轻人比较多,各种餐厅也多。一个是在密尔沃基老城区的The 3rd Ward,有点类似北京798吧,比较文艺的区域,随处有各种小画廊可以逛逛。另一个区域在Tosa,一个East Side和Riverwest,都属于可以逛吃的生活区域,也都有各种主街餐厅聚集。还有一条街叫Brady Street,这算是密尔沃基的酒吧一条街,离East Side很近。白天逛够了,晚上来这里挺热闹,各种吃吃喝喝。不过世道变化快,餐厅这几年已经迭代过好几波了。至于有什么特别好吃的?我并没有什么推荐,主打一个好气氛吧。
Bay View Neighborhood
        其他风味的餐厅?Calderone Club这个意大利餐厅建议去Port Washington Rd上那家,真的好吃。Pizza的话其实Pizza Man也还可以,虽然疫情之后质量有所下降。不禁感叹疫情真的改变了很多啊!曾经有一家蛮好吃的秘鲁菜因为疫情就关门了。墨西哥菜嘛,都是特别家常那种,还是去南方吃墨西哥菜更地道好吃。倒是推荐一家Hmong人(战乱时期移民过来的苗族人)开的餐厅,叫An Ox Cafe。这家有一些苗人特色菜都是他们自己手工制作的,比如手工香肠,非常好吃,值得一试!
THE 10 BEST Restaurants with a View in Milwaukee (UPDATED 2025)

        看到这里,我居然都没有提到中餐,这大概是华人最为关注的。密尔沃基中餐当然是有得吃的,开业多年的老牌餐馆Meiji Cuisine多年来出品稳定,中餐、寿司、铁板一应俱全。108街的Fujiyama的铁板很有特色,用料也好,广受好评。孔府Fortune也是当地开了很多年的老牌餐馆。Hong Anh PalaceChen‘s Gourmet是受美国人欢迎的偏粤式餐厅。Sze麻辣演绎是川菜,Fusion Cafe是东北菜,本地华人评价尚可。近两年这里新开了几家烤肉火锅自助餐厅,比如KpotBackstreet BBQBawi也可以试一试。不过与纽约、洛杉矶的好吃的中餐相比,我觉得密尔沃基的中餐还是略显遗憾。

        以上就是我对小城吃吃喝喝的个人化推荐。仅限密尔沃基,不包括西边。对于西边,我还在继续探店中。对于中国人来说,小城饮食非常普通,谈不上好吃,但也不缺乏特色。有道是“萝卜白菜,各有所爱”,也期待大家一起打卡探店,分享密尔沃基及其周边地区的各类美食!

《密城时报》编辑部编辑

注:图片来源于网络,版权归原作者所有。

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