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Sunday, November 28, 2021

白月光,带回我的思乡情

 作者: 于灵   天还没黑,抬头看到半月已挂在西南方向的天空。墙上的日历已经没有像国内那样的上下两行阳历、农历对照表……    默默推算,大概已近中秋。由每周一次和国内父母的视频通话提升到三次,甚至每天一次,依然难以形容心底那份思乡之情。    儿时,每每到农历八月初期,家里总是来往不断的亲朋好友,手里提上几个大大的圆月饼,土色粗纸包裹,表面一张圆圆的喜庆的红纸,一个粗麻绳打成十字结。通常父母不会允许我们立即打开,这种月饼是用来还礼的。快到中秋节时,如果月饼还有余量,家人会切开 一个,里面是成块的冰糖、青红几色的丝状材料,满口吐香的黑芝麻、白芝麻。最喜欢掰成小块,寻找里面的冰糖块,这是最美、最甜的秋天味道。长大后,离开老家阜阳,就再也没有遇到过那大大、咬起来嘎嘣响的大月饼。   后来,运输物流方便了,有了苏式鲜肉月饼、广式蛋黄莲蓉、奶黄流心等,可在我心中,唯有儿时那个又硬又大的月饼不可复制。   海外生活十几年,每年的中秋节,我都会用国内买来的月饼模具制作许多鲜肉月饼和广式月饼,送给身边很多海外华人,邀请他们一同小聚赏月,品尝我自制的月饼。这个年代,吃已经不是大家所追求的目标,这是一种仪式感,是中华传统文化的延续。 中秋节时节,气温宜人,最适宜家人团聚。如今,父母均已八十多岁,奶奶也已过百岁,本来计划在今年的秋天回到家乡,就像儿时那样,买来那个“巨无霸”月饼,一大家人围在矮矮的圆竹桌旁,坐在带有高高靠背的竹椅上,赏月光。可惜,疫情阻碍了我的回乡之路。这一切只能隔海遥望,举头望月,期待美丽的白月光带回我浓浓的思乡之情。   编辑:《密城时报》编辑部 图片大部分由作者提供,部分来源于网络。

吃对水果 助你更健康

夏季,各种应季水果源源不断供应,除了苹果、香蕉、常年供应的水果外,菠萝、樱桃、桃子、杏子、西瓜、芒果、哈密瓜、葡萄、蟠桃……一应俱全。如此丰富多彩的水果,满足了我们的味蕾,也挑战我们的脾胃。 虽然水果多而且美味,但其实吃水果也是有讲究的,吃不对水果反而会伤到身体器官,接下来就给大家讲一讲身体的五脏六腑最爱和最怕的水果吧。 心脏:最爱苹果,最怕荔枝 苹果中含有的多酚及黄酮类物质,能降低血管的脆性,改善血管的通透性,降低血脂和胆固醇。 而心脏病的患者不应吃荔枝的,荔枝是很容易上火,可能会加重病情。 肝脏:最爱山楂,最怕榴莲 中医认为,山楂味酸、甘,性微温,归脾、胃、肝经。其中,山楂的酸,能收敛肝气,使肝气不至于太旺。而且,山楂入胃后,能增强酶的作用,促进肉食消化,有利于胆固醇的转化。对于脂肪肝的人来说,山楂还可起到一定的消食去脂作用,是不错的保肝食物。反观榴莲,含糖量非常高,吃下去后糖在肝脏中代谢,转化为脂肪,提高甘油三酯,造成胰岛素抵抗,并可能损害肝脏。脾:最爱柚子,最怕梨子中医认为,柚子味甘酸、性凉,具有理气化痰、健脾等作用。在《本草纲目》中对柚子就有“能消食快膈,散郁懑之气”的介绍。而梨偏寒凉,吃多很容易伤脾胃,尤其是老人小孩以及脾胃虚弱者建议少吃。胃:最爱木瓜,最怕柿子木瓜含有一种物质叫“木瓜蛋白酶”,可以帮助人体分解肉类蛋白质,促进消化。所以消化不好的朋友可以吃一些木瓜。而柿子中含有较多的鞣酸,如果空腹大量吃柿子,胃酸容易与鞣酸、果胶、纤维素等粘合在一起,在胃内快速生成胃柿石,造成肠胃不适。肾脏:最爱葡萄,最怕杨桃葡萄性平味甘酸,入脾、肺、肾三经,平时常吃葡萄,能够起到滋补肾脏的作用。杨桃导致肾损害的毒性物质是一种草酸盐,正常人食用杨桃后可将相关有毒因子通过肾脏排出体内,而对于尿毒症或者肾脏不好的病人,难以排出毒素,导致肾小球毛细血管基底膜损伤,上皮细胞足突受损,引发血尿并产生一系列变态反应,导致神经中毒、意识障碍甚至死亡。哪不舒服,就吃哪种水果,收好这张表贫血:葡萄、桔子、番茄、苹果、草莓、樱桃胆固醇过高:山竹、核桃高血压:香蕉、西瓜、葡萄、番茄、核桃、柿子、桃子动脉硬化:苹果、鳄梨、核桃、番茄、香蕉中风:苹果、柿子、凤梨、奇异果心脏病:苹果、猕猴桃、梨子、西瓜、凤梨、核桃、香蕉呼吸系统、气管、肺部疾病、支气管炎:葡萄、苹果、樱桃、梨子、柿子哮喘:葡萄、桃子肺结核:梨子、桃子、枇杷、木瓜消化系统、肠胃、肝脏疾病、胃炎:苹果、葡萄肠炎:凤梨、香蕉、苹果、葡萄、番茄、石榴腹泻:苹果、杨梅胃痛:木瓜消化不良:梨子、草莓痔疮:苹果、柿子、桃子、香蕉、无花果肝病:草莓、李子、苹果、葡萄、香蕉膀胱炎:西瓜、桃子尿道结石:西瓜、猕猴桃尿失禁:桃子、李子尿道炎: 桃子、葡萄内分泌失调:鳄梨、苹果、猕猴桃、葡萄、桃子、香瓜、木瓜眼、耳、喉疾病:木瓜声音嘶哑:葡萄、枇杷夜盲症:木瓜骨骼、关节、皮肤疾病:葡萄、枇杷手术快愈合:草莓背痛:猕猴桃、西瓜、梨子、柑橘腰痛:桃子痛风:猕猴桃、凤梨关节炎:葡萄、枇杷跌打伤:木瓜皮肤病:木瓜、草莓、苹果、核桃口腔发炎:梨子、橘子、李子牙齿疾病:草莓、橘子、李子感冒:草莓、芒果、凤梨、枇杷、柠檬孕妇止吐:梨子、苹果、柿子孕妇产后恢复:苹果、核桃增加体力、防老化:苹果、香蕉、胡桃胃口不佳:葡萄促进成长:苹果、梨子、香蕉、草莓、香瓜 来源:防务时讯 编辑:《密城时报》编辑部

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